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先日のお夕飯です ソース焼きそばの予定でしたが プランターのパクチーがもりもり育...
材料: 焼きそば 玉ねぎ 人参 キャベツ 豚肉 鷹の爪 にんにく 生...
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柔らかなクレソンに ソテーしたマッシュルームとスライスしたチーズを あわせるだけ
材料: 柔らかクレソン チーズ かたまり サラミ オリーブオイル 塩...
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パルミジャーノと同郷のランブルスコ 辛口白とフルボディの赤を合わせてみました
材料: お好みのパン お好みの葉野菜 パルミジャーノ じゃがいも ゆ...
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青じその爽やかさ かつお節の香ばしさ にんにくの風味が見事に合わさり とても食欲...
材料: ご飯 A 青じそ 削り節 白ごま ごま油 B 香ばしにんにく...
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きのこをじっくりなるべくさわらないようにソテーするだけ マルサラ酒を入れると一気...
材料: お好みのきのこ 白トリュフ入りオリーブオイル オリーブオイル...
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娘のリクエストでつくりました 材料さえ切れば 意外と簡単に出来ちゃいます トマト...
材料: なす 豚挽き肉 たまねぎ にんにく 鷹の爪 輪切り カットト...
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今年は秋刀魚が高い だけどもマグロがお安め マグロ丼もいいけども家飲みならこの ...
材料: 大和芋 マグロ アボカド 卵黄 白胡麻 醤油 みりん ごま油...
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にんにく香るきのこ 舞茸 しめじ とベーコンのサラダ ガーリックオイルでソテーし...
材料: 舞茸 しめじ ベーコン にんにく スライス サラダ玉ねぎ ス...
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