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ビーツとヨーグルトに甘酒で優しい甘味をプラスして 仕上げにオリーブオイルと生ハム...
材料: ビーツ 茹でて皮を除いたもの プレーンヨーグルト 糀甘酒 生...
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イタリアのCoppaとSalameが余ったので スペイン料理に転用しました q
材料: 玉ねぎ 豆 缶詰のミックスビーンズ 今回はおつまみ用の緑の豆...
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野菜がたっぷり食べられるサラダです 好みでハム等を加えても美味しいです
材料: キャベツ 新生姜 にんじん えのき茸 マヨネーズ プレーンヨ...
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北海道から美味しいニンニクが届いたので夏バテ防止に スペイン風ニンニクスープを作...
材料: ニンニク 生ハム ソーセージ 大きめ 玉ねぎ マッシュルーム...
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付け合わせはサッパリもやしとキノコとハムのサラダ 味付けは敢えてしないで ポン酢...
材料: 卵黄 生クリーム 粉チーズ パスタ ベーコン オリーブオイル...
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枝豆をフードプロセッサーで刻み バジルソースと合わせて素麺に和えました セブンイ...
材料: 素麺 枝豆 バジルソース 檸檬汁 じゃがいもの冷たいスープ ...
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お肉でもお魚でも 巻いたものをイタリアンではインヴォルティーニと呼びます 豚ロー...
材料: 豚肩ロース プロシュート等の生ハム モツァレラチーズ 豚の網...
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今日の夕御飯 これからどんどん美味しくなってくる春キャベツとブロッコリーをた っ...
材料: パスタ ブロッコリー キャベツ ソーセージ ニンニク オリー...
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いつもランチ等でお世話になっているパスタ屋さんのチーズフォンデュソースをまねっこ...
材料: パスタ ハム 玉ねぎ ケチャップ とろけるチーズ 塩胡椒 生...
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今夜のメイン イタリア料理で何かしら 巻いた ものをInvoltiniと呼びます...
材料: 豚ヒレ肉 豚の網脂 モツァレラチーズ パプリカ 塩胡椒 ソー...
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