ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
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昨日の夕飯 先日 バシュランさんの 誕生日パーティーで つくってたの もう一回作...
材料: 米 マッシュルーム 舞茸 ベーコン 栗 3 4粒 割れてもい...
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焼いたら漬けて置くだけ 勝手に美味しくなっちゃいます 作り置きおかず お持たせに...
材料: 鶏もも肉 塩 こしょう 玉ねぎ インゲンなど青み あれば無農...
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材料 イカ トマト ズッキーニ にんにくの芽 オリーブオイルと 味ぽんMILD ...
材料: イカ ズッキーニ トマト にんにくの芽 おろしにんにく オリ...
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ボジョレーに合わせて マルサラ酒で作ると すごく美味しい テキトーに作ったけど ...
材料: ホタテ 海老 あれば殻付き オリーブオイル ハーブドプロバン...
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晩ご飯 愛酒の日 8月24日 おつまみ 地ビールの日 4月23日 ビアホールの日...
材料: 牡蠣 片栗粉又は大根おろし 小麦粉 じゃがいも 玉ねぎ マッ...
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いただきモノの桃 そのままも美味しかったけど サラダ仕立てにするのも美味 o o...
材料: 桃 豚バラ肉 ミニトマト 枝豆 オリーブオイル ブラックペッ...
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昨日のクリスマスパーティーで最後まで出すのを忘れてしまったお料理です ゞ
材料: フレッシュオリーブ 生ハム レモンオリーブオイル 普通のオリ...
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