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手料理
- 2023/04/27
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春色ピンクサラダ
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- トレビスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。いちごは縦半分に切る。ラディッシュは葉があれば切り落とし、薄切りにする。大根は好きな型で型抜きする。(今回は桜の型を使用)
- 2
- 紫玉ねぎはすりおろす。Aの材料を全て合わせる。(紫玉ねぎドレッシング)
- 3
- 皿にトレビス、ミニトマト、いちご、大根を盛り、生ハムをのせる。
ポイント
トレビスは紫キャベツで代用もできます。(トレビスより葉がしっかりしてるので、千切りにするなどしてください。)お好みのピンクの食材を使ってアレンジしてみてください！食用花(エディブルフラワー)を添えると、さらに華やかになります！
もぐもぐ! (31)
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ピンクの食材を集めて作るサラダにパーティーもさらに盛り上がります！
ドレッシングもピンクにして、春の訪れを感じながら乾杯♪
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