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Snapdishの料理写真:ホタテのタルタル(´∇`)
ホタテのタルタル
今日の一皿 ホタテが入手できたので今日はホタテでタルタル作りました アルコールが...
材料: ホタテ刺身 アボカド トマト にんにく ピンクペッパー オリ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームと貝ヒモのアヒージョ
マッシュルームと貝ヒモのアヒージョ
何を入れても美味しいアヒージョ サラダやブルスケッタのトッピングはスルー
材料: にんにく オリーブオイル ホワイトマッシュルーム 貝ヒモ 塩...
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Snapdishの料理写真:電子レンジcooking
電子レンジcooking
はじめまして 会社に電子レンジしかないので レンジオンリーで調理した料理です 見...
材料: トマト にんにく 鳥モモ オリーブオイル チーズ パセリ
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとアンチョビのグラタン
かぼちゃとアンチョビのグラタン
バターがなくてもホワイトソース
材料: かぼちゃ しめじ 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 アンチョビ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがとメカジキの包み焼き
新じゃがとメカジキの包み焼き
ローズマリーが沢山収穫出来たので作ってみました いしり醤油の風味が淡白なメカジキ...
材料: メカジキ 新じゃが ローズマリー オリーブオイル 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:そうめんピザ
そうめんピザ
レシピアップします o
材料: そうめん ピザソース とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ
サーモンのミキュイ
テレビで見たミキュイ 食べて見たくて 作りました とても不思議な食感です
材料: サーモン 塩コショウ オリーブオイル タイム ローリエ
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
表面パリパリ中は柔らかく上手く焼けました
材料: 丸鶏 すりおろしニンニク ローズマリー にんじん セロリ じ...
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Snapdishの料理写真:手作りバーニャカウダ
手作りバーニャカウダ
バーニャカウダソース高いから自分で作ってみました
材料: 牛乳 オリーブオイル アンチョビ缶詰め ニンニク
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Snapdishの料理写真:自画自賛ミートソース🐾
自画自賛ミートソース
ミートソースというかボロネーゼ寄りのレシピ 二日目がまた旨し 普段捨ててしまうセ...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ ネギ マッシュルーム 人参 ナス ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
ご近所の釣り人さんから天然の真鯛をいただいたので 自家製ミニトマトを使ってアクア...
材料: 真鯛 ニンニク オリーブオイル 白ワイン お好み野菜 ミニト...
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Snapdishの料理写真:トマトの冷製パスタ
トマトの冷製パスタ
一人のランチに簡単パスタ 上の緑は セロリの葉を刻んで乗せました 程良い苦味で ...
材料: パスタ トマト 1個 鮪ハラス缶 半分 チューブニンニク 適...
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Snapdishの料理写真:お蕎麦のサラダ
お蕎麦のサラダ
超カンタン
材料: 乾燥蕎麦 パプリカ黄と赤 水菜 オリーブオイル バルサミコ酢...
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Snapdishの料理写真:朝からトマトバジルそうめん
朝からトマトバジルそうめん
パンもご飯もない時は 常備のそうめんですな v
材料: そうめん トマト バジル
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