自家製塩麹が発酵完了したっぽいので 手羽元を漬け込んで焼いてみました o o 塩...
材料: 手羽元 塩麹 醤油 ニンニク チューブorみじん切り オリー...
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雑穀ビーンズベジカレー キヌアを1 2カップを別に炊いて加えてます カレールーは...
材料: オリーブオイルまたはひまわりオイル にんにく 生姜 玉ねぎ ...
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目覚めてしまいました 魚臭くなくて美味しく食べれる 海鮮料理アクアパッツア それ...
材料: 魚介お好みで にんにく 白ワイン 塩 ハーブやスパイス EX...
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今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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こんにちは なんだかんだで11月も終わり 寒くなる前に前倒しで年末の大掃除を少し...
材料: 鮭 あさり 玉ねぎ しめじ ニンニク 鷹の爪 ミニトマト ト...
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鶏挽肉でトマトを使わない 白いボロネーゼです 若干 緑色ですが スルーしてね い...
材料: にんにく 玉ねぎ セロリ オリーブオイル 鶏ミンチ 塩胡椒 ...
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大好きサトちゃんからいただいたバジル 新鮮なうちに とジェノベーゼソース作り そ...
材料: ジェノベーゼソース バジル 松の実 にんにく 粉チーズ オリ...
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基本のパン材料は全てホームベーカリーでこねてもらいます 具材は成形発酵タイムの前...
材料: 強力粉 豆乳 てんさい糖 ドライイースト オリーブオイル 乾...
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