筍をイタリアンっぽく仕上げてみたら 意外と好評でしたっっ 味の決め手は塩麹さんっ...
材料: たけのこ ニンニク オリーブオイル 塩麹 黒胡椒 ドライトマ...
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大好きなラグーソースのパスタ 多目に作って冷凍します トマトソースやクリームソー...
材料: 牛肉塊 トンカツ用豚肉 塩胡椒 オリーブオイル おろしニンニ...
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ひき肉のかわりにれんこんでキーマカレー さくさくの食感が楽しい 自分用に作ったプ...
材料: トマト 粗みじん切り れんこん みじん切り エリンギ みじん...
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あまりに綺麗なお料理で アスパラがペロンペロンになって ヌードルのようになってる...
材料: アスパラガス 油揚げ エクストラバージンオリーブオイル 菜の...
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今日もいい仕事した ブリの塩焼きもアレンジすると 洋風に見えますね
材料: ブリ 塩 黒胡椒 パプリカ セモリナ粉 ソース バルサミコソ...
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カルボナーラの濃厚さに ちょっとトマト味が欲しくなりませんか カルボナーラの美味...
材料: トマト 生パスタ ブロックベーコン ニンニク アンチョビフィ...
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今日の昼ごはんです 今日は仕事休みだぁ 伊 衛門が出してる茶そばを スーパーで見...
材料: 茶そば 筍 スナックエンドウ インゲン 赤パプリカ 黄パプリ...
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お豆腐を使って美味しいお豆腐マヨネーズが作れたので 大好きな南瓜と蓮根を使ってマ...
材料: 南瓜 蓮根 ニンニク オリーブオイル 豆腐マヨ 醤油 塩 黒...
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