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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ
バーニャカウダ
久しぶりに野菜が充実したのでバーニャカウダに 鍋の日 11月7日 バーニャ カウ...
材料: アンチョビ にんにく 生クリーム オリーブオイル お好みの野...
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Snapdishの料理写真:生クリームで♪簡単ポテトグラタン♪
生クリームで 簡単ポテトグラタン
生クリームが半パック分残っていたので お手軽ポテトグラタンに 艸 とろみはつけて...
材料: じゃがいも 玉ねぎ しめじ なくても ニンニク すりおろし ...
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Snapdishの料理写真:大根とサーモンのカルパッチョ
大根とサーモンのカルパッチョ
サラダ兼お刺身みたいな感じで酵素不足を解消 笑
材料: 大根 サーモン 水菜 貝割れ大根 ベビーリーフ レモン汁 オ...
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Snapdishの料理写真:鯛が安かったので彼の誕生日に。シローさんの料理からアイディアもらってスペイン風料理を作ってみました。
鯛が安かったので彼の誕生日に シローさんの料理からアイデ...
レシピー初めてまともに書いた 誤字脱字があればすみません 本日は彼の誕生日です ...
材料: 小ぶりの鯛 ズッキーニ 玉ねぎ レモン クレイジーソルト に...
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Snapdishの料理写真:豆腐の塩麹漬けでマヨネーズ代用のツナサラダ★塩麹豆腐は和製チーズ的な濃厚さがありました
豆腐の塩麹漬けでマヨネーズ代用のツナサラダ 塩麹豆腐は和...
豆腐を清潔な布巾で包んで冷蔵庫で一晩水切り それを塩麹漬けにすると なんちゃって...
材料: 豆腐 塩麹 EXVオリーブオイル レモン汁 ツナ 好みの野菜
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Snapdishの料理写真:海苔ドレッシングでとんぶりと納豆のチョップドサラダ
海苔ドレッシングでとんぶりと納豆のチョップドサラダ
おはようございます 昨日は納豆を使ったサラダが食べたいなーと思いまたもやキッチン...
材料: 海苔 水 オリーブオイル りんご酢 酢 醤油 砂糖 胡椒 ひ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん  かぼちゃニョッキの甘酒クリームソース
晩ごはん かぼちゃニョッキの甘酒クリームソース
冷凍しておいたマッシュかぼちゃで 甘酒と牛乳半々と粉チーズでクリームソースにしま...
材料: かぼちゃマッシュ 小麦粉 片栗粉 卵黄 塩 玉ねぎ 蕪 ブロ...
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Snapdishの料理写真:鮭のエスカベッシュ
鮭のエスカベッシュ
南蛮漬けの洋風バージョンですね レシビはどこ見ても違うので味見しながら好みの味に...
材料: evオリーブオイル 白ワインビネガー レモン汁 砂糖 はちみ...
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Snapdishの料理写真:ボリューム満天♡たっぷりソースのラザニア♡
ボリューム満天 たっぷりソースのラザニア
ソースが命のラザニア たっぷり野菜をいれたミートソースととろけるホワイトソースが...
材料: ラザニア バリラ チーズ モッツァレラ ニンニク ミートソー...
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Snapdishの料理写真:手羽先とキタアカリのロースト♪
手羽先とキタアカリのロースト
手羽先とキタアカリ 真狩産 のロースト お肉
材料: 手羽先 キタアカリ オリーブオイル 下味用に粗挽きコショウ ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
隠し味にお好みソースを使っています
材料: ベーコン にんじん なす ピーマン トマト缶 にんにく コン...
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Snapdishの料理写真:赤蕪と生ハム🌺塩麹で漬物みたいなサラダ
赤蕪と生ハム 塩麹で漬物みたいなサラダ
蕪や大根の葉や茎も捨てずにもりもり食べたいので
材料: 赤蕪 1 大根でも普通の蕪でも少々 蕪の葉っぱ 塩麹 小さじ...
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Snapdishの料理写真:小麦粉もバターも不使用!レンズ豆のスパイシーポタージュ
Liz
小麦粉もバターも不使用 レンズ豆のスパイシーポタージュ
先ほど投稿したピタパンに合わせたスープを作りました 野菜とレンズ豆だけでトロミを...
材料: レンズ豆 セロリ ニンジン タマネギ ジャガイモ クミンシー...
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Snapdishの料理写真:バーニャ・カウダ
バーニャ カウダ
秋野菜をふんだんに盛り合わせて 少し冷めちゃうのでバーニャ カウダ 熱いお風呂 ...
材料: にんにく 牛乳 アンチョビ オリーブオイル 好みで黒胡椒
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