フレンチバケットを焼きました 白神こだま酵母ドライを使い 膨らませました クープ...
材料: フレンチバケット 強力粉 薄力粉 塩 水 白神こだま酵母ドラ...
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スペインのカヴァに相性ぴったりのスペイン風野菜いっぱい入りスクランブルエッグ 卵...
材料: コンテチーズ 6 月熟成 ジャガイモ ブロッコリー プチトマ...
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こちらは先程のオムレツの方です じゃがいも も入れたので トルティージャ スパニ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 ベーコン ブロッコリー カリフラワ...
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甘酢が好きなので 甘酢でマリネっぽくしてみました 紫玉ねぎは辛みも少なくて美味し...
材料: 紫玉ねぎ トマト 砂糖 塩 酢 EXオリーブオイル レモン汁
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メンチカツはキャベツたっぷりでヘルシー その分 大量にできるので 小さめに揚げて...
材料: メンチカツ 合い挽き肉 キャベツ パン粉 牛乳 塩 コショウ...
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頑張ってる息子くんに 肉食わしてやりたいから じぃじからのお誘いを受け 昨日は一...
材料: きゅうり 玉ねぎ 生ハム 酢 砂糖 オリーブオイル ポッカレ...
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洋風南蛮漬けー 白ワインビネガーの使い方に困っていたのでちょうど良かった ししゃ...
材料: ししゃも パプリカ黄 赤 たまねぎ 塩コショウ 小麦粉 オリ...
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丸々トマトを白だしベースで あっさり食べやすいマリネにしました 皮を剥いたトマト...
材料: トマト 白だし お酢 ハチミツ ニンニクスライス 鷹の爪 ブ...
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残った生クリームを使い切るために作った 冷蔵庫にアルモンデキッシュ 水分を少なめ...
材料: 山芋 ほうれん草 玉ねぎ ベーコン しめじ エリンギ 筍 水...
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いつもの 一度の調理で二度美味しいversion 先に投稿した 鹿肉のタリアータ...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 赤ワイン みりん 醤油 オリーブオイル スナッ...
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昨夜泊まりに来た実弟と朝5時半まで怒涛の呑み トーク 笑 かなりゆっくり起床して...
材料: スクランブルエッグ 全卵 豆乳 塩胡椒 トマトマリネ 湯むき...
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半身で買った お刺身をサラダ仕立てで食べたくて 冷蔵庫で半日マリネ マリネ液は ...
材料: 刺身 好みでハマチ 鯛 サーモンなど 水菜 オクラ 玉ねぎ ...
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するすると解けるような優しい口溶けのミ キュイに タプナードとクリスマスカラーの...
材料: サーモン お刺身 ブラックオリーブ ケイパー アンチョビ に...
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