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Snapdishの料理写真:新じゃがとたこのガリシア風
新じゃがとたこのガリシア風
たこのガリシア風の我が家風 以前にも投稿したのですが ガリシア風に使うパプリカパ...
材料: じゃがいも ボイル たこ ボイル にんにく パプリカパウダー...
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Snapdishの料理写真:ちょっと贅沢⁉︎ 簡単*焦がし醤油の旨みたっぷりパスタ♪
ちょっと贅沢 簡単 焦がし醤油の旨みたっぷりパスタ
帰り道のLINEで お腹空いたねー って話してたので 夕飯は ササッと出来るパス...
材料: かきの燻製油づけ ベーコン 玉ねぎ しめじ 舞茸 顆粒コンソ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のロースト チョコレートソース
鹿肉のロースト チョコレートソース
ジビエです 鹿ローストをチョコレートソースでいただきます 鹿レバーの燻製 軽いス...
材料: 鹿ロース肉 ブライン液 オリーブオイル ブランデー 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ゴーダチーズとイチジクのカナッペ
ゴーダチーズとイチジクのカナッペ
ゴーダチーズの塩気と イチジクの甘み ルッコラの苦味 そして燻製オリーブオイルが...
材料: バゲット の厚さの斜め切り ゴーダチーズ ルッコラ セルバチ...
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Snapdishの料理写真:ぶりのアフミカータ  大根サラダを添えて
ぶりのアフミカータ 大根サラダを添えて
イタリアンぶり大根 と言うところでしょうか ぶりのお刺身をお茶で燻製して風味を付...
材料: ぶり お刺身 玄米茶 てんさい糖 大根 春菊 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
太白ごま油の燻製オイルで作りました 残ったオイルは唐揚げをディップしたりサラダに...
材料: 砂ずり ニンニク 燻製オイル ハーブ類 塩
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Snapdishの料理写真:たことじゃがいものガリシア風
たことじゃがいものガリシア風
何と ガリシア風パプリカパウダーを煎り酒で再現しました 燻製香と少し酸味のあるパ...
材料: たこ ボイル じゃがいも ボイル 煎り酒 パプリカパウダー ...
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Snapdishの料理写真:キノコとピーナッツのピリ辛カレーうどんのホイル焼き
キノコとピーナッツのピリ辛カレーうどんのホイル焼き
いただきものの水沢うどん 普通にざるうどんにして食べたら美味しかったので今回は旬...
材料: 茹でた水沢うどん しめじ 塩茹でピーナッツ 福耳とうがらし ...
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Snapdishの料理写真:オイル漬け燻製牡蠣のレモンバターパスタ
オイル漬け燻製牡蠣のレモンバターパスタ
牡蠣のオイル漬けをたくさんいただいたので easy deliciousな パスタ...
材料: パスタ オイル漬け燻製牡蠣 缶詰め ニンニクみじん切り 玉ね...
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Snapdishの料理写真:燻製屋ウインナー長芋のジャーマン👌グ〜です😀
燻製屋ウインナー長芋のジャーマン グ です
燻製屋ウインナーの出汁が長芋と 絡み ごはん お酒にもあう 生でもイケる長芋を使...
材料: 薫製屋ウインナーホワイト 長芋 スライスたまねぎ 調味料 に...
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Snapdishの料理写真:ジャーマンポテト
ジャーマンポテト
モニター商品 燻製屋熟成あらびきポークウインナー 頂きました ありがとうございま...
材料: 燻製屋熟成あらびきポークウインナー じゃがいも 玉ねぎ 塩胡...
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Snapdishの料理写真:鴨の燻製のトマトパスタ
鴨の燻製のトマトパスタ
今さらパスタの作り方 味に深みが出るんです 是非
材料: 鴨の燻製 トマト缶 乾燥トマト 乾燥ピーマン ニンニク 玉ね...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の燻製のアヒージョ☆
牡蠣の燻製のアヒージョ
あるお店で食べた牡蠣の燻製アヒージョが気絶するほど美味しくて 忘れられなくて 恋...
材料: 生牡蠣 加熱用 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル マジックソ...
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Snapdishの料理写真:カサレッチェ 大豆のお肉と小松菜のトマトソース
カサレッチェ 大豆のお肉と小松菜のトマトソース
ひき肉の代わりに大豆ミートミンチタイプとショートパスタのカサレッチェと野菜をトマ...
材料: カサレッチェ  にんにくスライス 大豆ミート ミンチタイプ ...
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