最近は鰯が安い時が多くなりましたね 今日の夕飯は鰯を手開きにして チーズとパン粉...
材料: 鰯 パルミジャーノレッジャーノ パン粉 オリーブオイル スモ...
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一昨日の晩御のメインはバジル香るピザ 生地は市販の簡単なもので済ませトッピングは...
材料: 日本ハム マヨソースチキンピザ ピザソース ミックスチーズ ...
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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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サンフランシスコの漁師料理の伝統の一品をスープ風シチューとそのチーズリゾットで満...
材料: チョッピーノシチュー材料 オリーブオイル ニンニク刻み タマ...
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11月1日は ソーセージの日 ということで ブラックペッパー入りソーセージで極...
材料: レンズ豆 玉ねぎ オリーブオイル カットトマト缶 野菜だし ...
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鹿屋かんぱちローズ を 送っていただき さっそくカルパッチョを作りました 秋らし...
材料: かんぱちローズ 塩 紫食用菊 わさビーズ いくら スプライト...
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16 衣にすりおろしたパルミジャーノ レッジャーノを混ぜた 揚げるのは面倒だった...
材料: 鶏もも 酒 醤油 レアシュガースイート 胡椒 にんにく パル...
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この日の付け合わせは ジャガイモとブロッコリー お皿のソースはパンでぬぐって完食
材料: 真鱈フィーレ 液体しお麹 ストレートオレンジジュース マディ...
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こんにちは お疲れ様です じゃがいも にんじん 玉ねぎ ゆで玉子 魚肉ソーセージ...
材料: じゃがいも にんじん 玉ねぎ ゆで玉子 魚肉ソーセージ ウィ...
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おはようございます 朝っぱらからガーリックの香りの炒め物です 今週も宜しくお願い...
材料: 刺身用いか じゃがいも にんにく オリーブオイル マジックソ...
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