オリーブオイル  鹿もも  のレシピと料理アイデア

ジビエです 鹿ローストをチョコレートソースでいただきます 鹿レバーの燻製 軽いス...

ローストは久しぶり ステーキソースの時は赤ワインで作るけれど　ローストにはちょっ...

ジビエ 鹿肉 ステーキ 肉料理 おつまみ カマルグの塩 南部鉄器 鉄フライパンレ...

我が家の定番 なのですが　こういう時期 には何故か映えますね 気のせい ジビエ ...

フォークの日 4月9日 ジビエ 鹿肉 ステーキ 肉料理 おつまみ

いつもの ジビエ 鹿肉 ステーキ 肉料理 肉の日 毎月29日 ワインのお供 ヤマ...

肉の日 2月9日 ニンニクの日 2月29日 ジビエ 鹿肉 ステーキ 肉料理 ステ...

　

　

　

ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿 一晩 クレイジーソルトとオリーブオイルに漬けたら さらに...

パンは軽く焼いてオリーブオイルを塗りました 粒マスタードとルッコラで最高

鹿ちゃんレシピに初挑戦 オーブンに入れて焼くだけ 簡単 だけど オリーブオイル ...

ありがたい頂きものです 1週間後が一番美味しいとのこと もう暫く楽しみにして待ち...