塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも ハチミツ 醤油麹 粒マスタード 水 塩...
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春に豊作だった伯母のブロッコリーを使ったケークサレとこれまた豊作だったパセリたっ...
材料: HM おからパウダー マヨネーズ 牛乳 卵 塩麹 ブロッコリ...
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お久しぶりです 夏の真っ最中ですね お元気ですか 今日はパンを沢山朝から3種類焼...
材料: 牛肉 スネでもランプ肉でもok 玉ねぎ 月桂樹の葉 赤ワイン...
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外で食べるバーニャカウダより美味しく作れます たっぷりつけて頂けるのも家ならでは...
材料: 生クリーム オリーブオイル アンチョビフィレ ニンニク 黒胡...
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ポルチーニと自家製すじ肉のラグーをツイアーの鉄板で 3 2 1 ぱっぱる ぱっぱ...
材料: パッパルデッレ お好きなラグー ポルチーニ ズッキーニ ナス...
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すんごくブラックペッパーが効いてるの あとは ツナ缶と醤油とオリーブオイルだけ ...
材料: パスタ 細め シーチキン缶 にんにく スライス しょう油 ブ...
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ヘルシーな緑黄色野菜をあさりとアンチョビの旨味で 今日は白ワインです
材料: あさり 小松菜 プチトマト カジキマグロ アンチョビ にんに...
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あけましておめでとうございます まだお正月ですが昨日から出勤しております 年末年...
材料: 乾そば 干し桜エビ ニンニク 鷹の爪 蓮根 白菜 キノコ系な...
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ナンボでも食べれちゃう そして今日もよう食べた 太った 明日からダイエットしよ ...
材料: アサリ アスパラ にんにく アンチョビフィレ オリーブオイル...
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