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Snapdishの料理写真:カタルーニャ風 山のパエリャ
カタルーニャ風 山のパエリャ
日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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Snapdishの料理写真:BBQに!胡麻油の麻辣アヒージョ
BBQに 胡麻油の麻辣アヒージョ
先日のBBQでオリーブオイルのアヒージョとこちらを2種類作ってみたら好評でした
材料: フクロダケ 海老 蓮根 にんにく 胡麻油 唐辛子 花椒 豆豉...
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Snapdishの料理写真:Cazuera (カスエラ=スペイン土鍋)料理①ータコのオリーブオイル煮込み(^^)
Cazuera カスエラ スペイン土鍋 料理 ータコのオ...
タコがメインでタコだけで良いのですが 彩りつけるため 冷蔵庫のストック投入しまし...
材料: タコ ピーマン カリフラワー ニンニク オリーブオイル 白胡...
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Snapdishの料理写真:Huevos a la Flamenca! ウエボスアラフラメンカ♪スペイン南部アンダルシア地方の土鍋(Cazueraカスエラ)を使った卵料理(^з^)-☆
Huevos a la Flamenca ウエボスアラフ...
イタリアのCoppaとSalameが余ったので スペイン料理に転用しました q
材料: 玉ねぎ 豆 缶詰のミックスビーンズ 今回はおつまみ用の緑の豆...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ&海老とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とエリンギのアヒージョ 海老とマッシュルームのアヒー...
旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です
材料: 牡蠣 海老 エリンギ マッシュルーム ピュアオリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:せせりとアボカドのアヒージョ!
せせりとアボカドのアヒージョ
せせりとアボカドのアヒージョ 通院の帰りに度々寄っているお店にあるアヒージョの真...
材料: オリーブオイル アボカド せせり ニンニク 塩胡椒 茗荷 長...
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Snapdishの料理写真:明石蛸とホワイトマッシュルームとズッキーニのアヒージョ
明石蛸とホワイトマッシュルームとズッキーニのアヒージョ
昼ご飯 晩ご飯 煮もの オリーブオイル ニンニク タコ マッシュルーム ズッキー...
材料: オリーブオイル ニンニク タコ マッシュルーム ズッキーニ
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Snapdishの料理写真:Cazueraで調理②ー鰆の煮込み(^^)
Cazueraで調理 ー鰆の煮込み
魚や野菜はあるものでOK
材料: 鰆 ピーマン トマト ニンニク オリーブオイル 白胡椒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:カスエラを使って、ひいか+パプリカの煮込み料理はスペインタパスの再現料理だわ〰️😍
カスエラを使って ひいか パプリカの煮込み料理はスペイン...
カスエラ スペイン土鍋 を使った思いつき料理です
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Snapdishの料理写真:Cocido de mariscos al jugo de tomate por cazuera!
カスエラ(スペイン土鍋)で作る、海産物(今回は鰆、ホタテ、海老使用)のトマトジュース煮(^^)v
Cocido de mariscos al jugo d...
美味しいのでパンに浸けてパンが進み 白ワインが進みます
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Snapdishの料理写真:Bacalao y gambas en el jugo de tomate por cazuera~♪
スペインの土鍋カスエラで調理した鱈とエビ、野菜の煮込み\(^^)/
Bacalao y gambas en el jugo ...
スペインのサルスエラを作るつもりが断念して簡単な料理に
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Snapdishの料理写真:カスエラ(Cazueraスペイン土鍋)で作った鶏肉のトマトジュース煮(*⌒3⌒*)
カスエラ Cazueraスペイン土鍋 で作った鶏肉のトマ...
仕事から帰宅して素早く調理 v 美味しいですわ
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Snapdishの料理写真:冬でもないのに冷夏なので今夜はスペイン、カスエラ(土鍋)料理〰️😅
鱈とシーフードミックス、緑黄色野菜などを煮込みました☺️
冬でもないのに冷夏なので今夜はスペイン カスエラ 土鍋 ...
材料は全てアドリブで 冷蔵庫食材整理かねています
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Snapdishの料理写真:スペイン北西部アストリア自治州の料理、ファバダ(fabada asturiana)を土日に調理しました〰️☺️

 #スペイン料理
 #アストリア料理
スペイン北西部アストリア自治州の料理 ファバダ faba...
左側は出来上がり初日 右側は翌日の一品 味のコクが増す 食べる時は玉ねぎやソーセ...
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