Bacalao y gambas en el jugo de tomate por cazuera～♪ スペインの土鍋カスエラで調理した鱈とエビ、野菜の煮込み＼(^^)／

カスエラに刻んだニンニク、オリーブオイルを入れて弱火で加熱～♪
エビ、鱈を入れて強火で加熱～♪
白ワインと塩を入れ、野菜を入れて適当に煮込む～♪
オーブンで適当な温度で適当な時間を加熱～♪
取り出して白胡椒をかける～♪