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チキンカツの母ちゃん煮
お弁当オカズ 昔 東京の小さい定食屋さんで出してあったメニューらしいです チキン...
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ミョウガのうまうまつけ麺
余った1人前の冷やし中華を使ってつけ麺に 魚介とカツオ出汁のスープにミョウガで風...
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夜ごはん
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Snapdishの料理写真:具沢山味噌汁と梅のおむすび。やっぱ、こう言うのが染みますわ。
具沢山味噌汁と梅のおむすび やっぱ こう言うのが染みます...
最近お気に入りの島根県産きぬむすめ 新しい袋を開け 炊飯器でではありますが 炊き...
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Snapdishの料理写真:晩御飯3品‼︎٩(• ̀ • ́๑)
晩御飯3品
昨日久々に晩御飯作りました メインは豚バラですが 青椒肉絲 サイドはかぼちゃとレ...
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おでん
昨日は肌寒かったので 久しぶりにおでん にしました なんだか彩りが悪いので 投稿...
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卯の花
近くの直売所で30円でおからを購入 カツオブシの出汁をとって作りました 少し濃い...
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懐かしいうどん
天王寺駅構内の阪和線の発着場所にずっとあるうどん屋 カツオの出汁がしっかりとした...
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低糖質
今晩は初めて使う沖縄野菜 赤モーイ と豚肉の塩味炒めです 赤モーイは赤瓜とも言わ...
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カツオと昆布出汁で煮た大根の表面だけ焼きました 味噌をつけていただきましたよ 焼...
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昨日からダシ取りにハマって アゴ 煮干し サバ カツオと取りまくってました そこ...
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たけのこの天ぷら下味
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海老と大根の味噌汁
休みで時間があったから出汁からしっかりとって 大根の味噌汁は娘の大好物 カツオと...
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揚げ出し豆腐
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