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ほんとは豚こまの大葉チーズフライも投稿しようと思ってましたが 最近ほんとに失敗ば...
材料: 鶏皮 玉ねぎ 人参 椎茸 しめじ ピーマン ごま油 しょうが...
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自然薯を頂いたので 今日のおつまみにチップスにしてみたよ オリーブオイルとごま油...
材料: 自然薯や山芋 オリーブオイル ごま油 塩 七味 ブラックペッ...
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とろとろなすと豚バラ肉の甘味噌 炒めを作ったよ 付録目当てにポチしたオレンジ...
材料: なす 豚バラ肉 塩麹 自家製 長ネギ つぶみそ 醤油 酒 み...
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塩麹って売ってるのに 醤油麹は見かけないのはなぜだろう 塩麹と同様に使えるのにな...
材料: ルヴァン種 ゴマ油 サラダ油 砂糖 黒ごま 白すりごま 醤油...
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オニカサゴのカマを発酵バター 有塩 で焼いて 仕上げにカリカリトリュフ 釣り魚シ...
材料: オニカサゴ 有塩発酵バター カリカリトリュフ
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なんだかシリーズになってしまった焼きそばを作ったよ 写真でわかるかな 今回の麺は...
材料: 麺 豚肉 エビ キャベツ もやし 塩コショウ 醤油 焼きそば...
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レンコンとブロッコリーのチーズ焼きを作ったの ブロッコリーはチンかゆでる レンコ...
材料: レンコン 酢水 片栗粉 ブロッコリー ピザチーズ 塩コショウ
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