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Snapdishの料理写真:海老の酒蒸し🦐
海老の酒蒸し
おはようございます 前に作って食べてたものです 冷凍海老解凍して 下味 酒 塩胡...
材料: 海老 キャベツ 日本酒 味醂 塩胡椒 お好みでレモン かぼす...
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Snapdishの料理写真:蕪と真鯛の柚子マリネ
蕪と真鯛の柚子マリネ
蕪の実を6個分を小さじ1杯の塩で和え10分置く 葉っぱの部分はサッと塩茹でして ...
材料: 蕪 柚子 オリーブオイル レモン汁 塩胡椒 ケチャップ 真鯛...
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Snapdishの料理写真:大根と大葉のカルパッチョ風♡
大根と大葉のカルパッチョ風
えきしおを使って タレを作ったら しばらく冷蔵庫に置いておくと 酢の酸味が和らい...
材料: 大根 液体塩こうじ 大葉 ミニトマト オリーブオイル 米酢 ...
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Snapdishの料理写真:海の幸と野菜のテリーヌ
海の幸と野菜のテリーヌ
憧れのゼリー寄せに初挑戦 美しい色合いで 食卓も華やぎました 野菜だけだと成型も...
材料: 好みの野菜 好みの魚介類 ゼラチン粉 出汁の調味料お好みで
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Snapdishの料理写真:愛南の真鯛 カルパッチョ(ラビゴットソース)
愛南の真鯛 カルパッチョ ラビゴットソース
久しぶりのモニター 愛南漁業協同組合さんの 愛南の真鯛 頂きました ありがとうご...
材料:  
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Snapdishの料理写真:モーリョkojiソース♡deコージー祝300♪
モーリョkojiソース deコージー祝300
モーリョkojiソース色々で大好きなyumikojiちゃんのお祝いです 300投...
材料: yumikojiちゃんキッチンへ
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Snapdishの料理写真:サーモンのポテト包み焼き
サーモンのポテト包み焼き
鮭 じゃがいも 焼き舞茸 ハッシュドポテト
材料: 生鮭 じゃがいも バター ローズマリー 塩 胡椒 小麦粉
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Snapdishの料理写真:タコの燻製🐙燻されて絶品に‼︎
タコの燻製 燻されて絶品に
見た目は悪いけど 味は驚きの美味しさです タコを燻製にしたのは初めて なんで今ま...
材料: タコ 塩 桜チップ
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Snapdishの料理写真:夏のジャー倶楽部 第3弾‼︎ サーモン寿司inジャー
夏のジャー倶楽部 第3弾 サーモン寿司inジャー
夏のジャー倶楽部第3弾のメインは スモークサーモンを使ったお寿司をジャーに入れて...
材料: 寿司飯 スモークサーモン きゅうり 大葉 炒り白胡麻
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンの黒バルサミコ酢
スモークサーモンの黒バルサミコ酢
とても簡単に 家族の食卓でイタリアン気分を味わえますよ
材料: スモークサーモン バルサミコ酢 黒酢 蜂蜜 グラニュー糖 水...
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Snapdishの料理写真:*サーモン・トマトのオリーブオイル柚子こしょう醤油和え*
サーモン トマトのオリーブオイル柚子こしょう醤油和え
夏に余りがちな食材や調味料を使ったお料理ネタ
材料: サーモン トマト 大葉 パプリカ 柚子胡椒 醤油 ハーブオリ...
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Snapdishの料理写真:サバ明太
サバ明太
手作りのいわし明太はいつも作るけど 今回はちょっと サバ明太を仕込んでみた
材料: サバ 明太子 大葉 いりごま サラダ油 酒
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Snapdishの料理写真:絶品 フィンランドのサーモンスープ ♡Lohikeitto♡
絶品 フィンランドのサーモンスープ Lohikeitto
人生初 Lohikeitto フィンランドのサーモンスープ ロヒケイットをつくり...
材料: サーモン たまねぎ じゃがいも 水 チキンコンソメ 生クリー...
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Snapdishの料理写真:鮪のカルパッチョ
鮪のカルパッチョ
さっぱりとしたおつまみに
材料: 紫蘇 茗荷 レモン汁 醤油 胡麻油 山葵
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