紅白が美しいきぬた巻き お正月のお料理として作るだけでした 今回は大根を太きゅう...
材料: 太きゅうりまたは大根 スモークサーモン いくら これうまつゆ...
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柿と蕪のサラダをこの時期たまに作ります サラダ用に蕪と柿をスライス グラタンにし...
材料: 蕪スライス 柿スライス 柿 器用 ホワイトソース 牛乳 ...
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レモンを楽しむメニュー を して ピールを散らして 赤玉ねぎときゅうり 和洋折衷...
材料: ほたて お刺身 レモン 赤玉ねぎ きゅうり ディル 大葉 み...
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甘酒と醤油で漬け込んだ少し甘口のサーモンと 辛口のケーパートマトソースとの相性が...
材料: サーモン 甘酒 醤油 トマト 酢漬けのケーパー オリーブオイ...
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海 海にバターのコク こういった料理にも菊水の辛口は白ワイン感覚で合いますよ
材料: サーモン 塩胡椒 小麦粉 バター あおさのり 白ワイン レモ...
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カリッと焼けたサーモンの皮 大好きなので 別に添えて大事にいただきます 笑 ソー...
材料: 鮭 卵 ヨーグルト マヨネーズ 新玉ねぎ 小麦粉 オリーブオ...
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マグロを炙りとそのままの2種でカルパッチョに 味付けは塩とブラックペッパーとレモ...
材料: マグロ切り身 みょうが 塩 ブラックペッパー レモン
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薄切りチーズ フォル エピ と 白いかぶとピンクの もものすけ でクリスマスメニ...
材料: かぶ 白 かぶ もものすけ チーズ フォル エピ マッシュル...
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今日のおまとめは鮭にしました 左上から モヤシと鮭のカレー炒め 甘塩鮭 焼いただ...
材料: モヤシ 甘塩鮭の切り身 ニンニクみじん切り 粗挽き胡椒 醤油...
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世界のカルパッチョ INDIA 病院の待合室にあった雑誌に 世界のカルパッチョ ...
材料: アジの刺身 2 ほどに切る きゅうり ざっくり切るか叩き割り...
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