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手料理
  • 2020/12/26
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フォル・エピ🧀と二色かぶのカルパッチョ風リースサラダ〜マッシュルームソース

レシピ
材料・調味料
かぶ(白)
1/2個
かぶ(もものすけ)
1/2個
チーズ(フォル・エピ)
30g位
マッシュルームデュクセル
小さじ2
オリーブ油
小さじ2
少々
パセリ(みじん切り)
小さじ1/4
作り方
1
かぶは皮付きのままスライス。
☆は混ぜる。
2
かぶとチーズをずらして重ねて並べ、☆をかける。
みんなの投稿 (1)
薄切りチーズ「フォル・エピ」と、白いかぶとピンクの「もものすけ」でクリスマスメニューの1品。
ソースは自前のマッシュルームデュクセルを使って。
チーズとマッシュルーム、どっちも大好きで私には最高の組み合わせ💕

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