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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
大変な時にコメントありがとう 地震が止まらなくて 本当に心配しています 怖い思い...
材料: リスドォル 水 インスタントドライイースト 塩
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Snapdishの料理写真:緑茶の酵母 ストレートで 抹茶カンパーニュ
緑茶の酵母 ストレートで 抹茶カンパーニュ
緑茶の酵母はすごく元気です でもあまりクープは 開きませんでした
材料: リスドオル 塩 砂糖 抹茶 ストレート酵母 甘納豆
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Snapdishの料理写真:初カンパーニュ、焼いてみました(汗)
初カンパーニュ 焼いてみました 汗
バヌトン もってないので100均のザルでやってみました
材料: リスドォル 全粒粉 三温糖 塩 インスタントドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ♫
カンパーニュ
クックパッドを参考に ガス抜きしたら丸めて しぼった布をかけベンチタイム15分 ...
材料: リスドォル 準強力粉 水 砂糖 塩 イースト モルトパウダー...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ修行中
カンパーニュ修行中
寝る前に五男に捏ねてもらって 昨日は寒かったのでそのまま朝まで発酵 朝いい感じに...
材料: 強力粉 薄力粉 ライ麦全粒粉 水 イースト 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:酒粕のチーズ焼き
酒粕のチーズ焼き
ぐるぐるカンパーニュと一緒に食べた もたもたしてたらチーズが固まってきたんで こ...
材料: 酒粕 チーズ しょうゆ
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Snapdishの料理写真:紅茶(アッサム)酵母ちゃん☆ストレート法で♡カンパーニュ♪初めてちゃんと開いたクープですーヾ(*´∀`*)ノ
紅茶 アッサム 酵母ちゃん ストレート法で カンパーニュ...
朝寝坊 スマホを忘れて出勤 で 昨日の夜に焼きあがったカンパを今頃投稿です やっ...
材料: 春よ来い160 ライ麦細引き20 全粒粉10 塩小さじ2 3...
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Snapdishの料理写真:「Milaly」でカンパーニュ
Milaly でカンパーニュ
オーブンレンジ Milaly カンパーニュ 230 予熱 210 数日前に焼いた...
材料: フランスパン粉 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:黒豆カンパーニュ
黒豆カンパーニュ
黒豆しぼり 大好き 量 足らず 甘納豆も たしてます 笑笑 自家製酵母 自家製酵...
材料: 春よこい E65 メゾンカイザートラディショナル 水 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とブロッコリのフリカッセ
tak
鶏肉とブロッコリのフリカッセ
クリーム系が食べたかったのでフリカッセに ブロッコリでちょっと白さが損なわれたの...
材料: 生クリーム 鶏もも肉 牛乳 玉ねぎ にんじん 白マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:紅茶酵母のカンパーニュ
紅茶酵母のカンパーニュ
紅茶酵母の残りで カンパーニュ 紅茶は元気な酵母でした
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 酵母エキス 水
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Snapdishの料理写真:柚子酵母のカンパーニュ
柚子酵母のカンパーニュ
柚子酵母で中種を起こしてカンパに 好きな形のカンパーニュになりました 生地にはす...
材料: リスドオル 柚子酵母中種 塩 砂糖 水 黒豆水煮
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
自家製酵母で カンパーニュ うかたま 2017vol45 参考 グリーンレーズン...
材料: 準強力粉 リスドゥル 全粒粉 塩 水 元種
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮シロップ酵母de カンパーニュ
栗の渋皮煮シロップ酵母de カンパーニュ
名前が長い 笑 2日じっと待つ ちょっと小ぶりな子が誕生o o かまどさんで焼い...
材料: 強力粉 全粒粉 酵母エキス
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