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Snapdishの料理写真:自家製酵母のベーグル💓
自家製酵母のベーグル
昨日のカンパーニュで使ったバナナ酵母中種残りでベーグルやいたよ 外はカリッ 中は...
材料: 国産強力粉 自家製酵母中種 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:スター⭐️クープでライ麦入りカンパーニュ🎄🎅
スター クープでライ麦入りカンパーニュ
スター に入れたつもりなんだけど クープが開いたら に見えなくなっちゃったー笑 ...
材料: 準強力粉ソレドォル ライ麦粉 ぬるま湯 砂糖 塩 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:鳥の赤ワインソース
鳥の赤ワインソース
自家製全粒粉カンパーニュ 鳥肉の赤ワインソース ハンガリーワイン 只今 飲んでま...
材料: 鳥肉 塩 胡椒 赤ワイン はちみつ
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Snapdishの料理写真:カジキマグロ🐟のタプナードソース
カジキマグロ のタプナードソース
お洒落なフレンチのレシピに よく出てくる 黒オリーブたっぷりなソースに ハラペー...
材料: カジキマグロ タプナードソース 黒オリーブ アンチョビ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入りカンパーニュ
ライ麦入りカンパーニュ
クープがもう少し開いてほしいのと エッジが微妙 それにクープが薄い なかなかカッ...
材料: リスドオル ライ麦 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:クロックムッシュ♫
クロックムッシュ
昨日のカンパーニュで
材料: パン ハム とろけるチーズ バター ホワイトソース 作り方省...
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Snapdishの料理写真:ヘーゼルナッツ&カフェモカロール・キャラメルシナモン風味♡
ヘーゼルナッツ カフェモカロール キャラメルシナモン風味
本日2品目は 息子用に 最近カルディーのコーヒーが飲めるようになったと言い張る息...
材料: 強力粉 ヘーゼルナッツパウダー 薄力粉 きび砂糖 塩 コーヒ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉カンパーニュ*ドライパセリとブラックペッパー入り*
全粒粉カンパーニュ ドライパセリとブラックペッパー入り
全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:大人の✨ココアとアーモンドのディアマン
大人の ココアとアーモンドのディアマン
これは 食べ始めたら 止まらないヤツです 三男が お友達の家に泊まりにいくので ...
材料: 無塩バター 有塩バター 粉糖 卵黄 薄力粉 アーモンドパウダ...
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Snapdishの料理写真:蛍烏賊と山菜と
蛍烏賊と山菜と
蕨と蛍烏賊のパッケリ コシアブラのフリットに生ハム 蛍烏賊のタプナードとカンパー...
材料: シローさんの蕨のミルフィーユ漬け 大蒜 オリーブオイル 醤油...
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Snapdishの料理写真:ミックスナッツのカンパーニュ❀少量のドライイーストで冷蔵庫発酵で❀
ミックスナッツのカンパーニュ 少量のドライイーストで冷蔵...
カンパ焼こぉっと と思って HBに粉とかザクザク入れていって ドライイースト入れ...
材料: リスドォル 塩 はちみつ ドライイースト 水 ミックスナッツ
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Snapdishの料理写真:クランベリーのカンパーニュ  梨酵母で
クランベリーのカンパーニュ 梨酵母で
梨酵母のカンパーニュです バターが入ってないからか コネコネしている間にねば 撃...
材料: ER 全粒粉 元種 砂糖 塩 水 クランベリー
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Snapdishの料理写真:おいしい世界🌍ごはん〜ビーツのポタージュ🩷
おいしい世界 ごはん ビーツのポタージュ
ピンク に憧れビーツのポタージュ作りました 切ってる時から真っ赤な果汁が滲み出て...
材料: ビーツ小 玉ねぎ マヨルカ島の塩 水 野菜だしまたはコンソメ...
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Snapdishの料理写真:森の木の実のカンパーニュ
森の木の実のカンパーニュ
こんにちは 今日も秋晴れのいい天気 o おかなちゃんのパートフェルメンテで やっ...
材料: リスドォル 全粒粉 黒糖 塩 ドライイースト 水 ミックスナ...
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