ミックスナッツのカンパーニュ❀少量のドライイーストで冷蔵庫発酵で❀

カンパ焼こぉっと💕と思って、HBに粉とかザクザク入れていって、ドライイースト入れようとしたら


･･･全然足りねぇ!!Σ(°Д°；

うちのスケールが1g単位の表示なのですが、スケールに器置いて０設定にして、ドライイースト入れたのに0g表示のまま･･･。
どうも1g未満しかないらしいね(＝ω＝.)

至急、ドライイースト少量で作るパンを調べて、長時間発酵パンにしてみました💦

･･･これめちゃめちゃ美味しい～!!
皮もパリパリで、中もふんわりしっとり💕
気泡もしっかりボコボコ( *´艸`)💕

めぐぴょ〜ん🐰💕

人間なんとでもなるんじゃな😂
ドライイースト1g未満でも
カンパ焼けるって凄いわぁ😵💓
それで美味しいなら
いう事なしだね〜(^_^)v✨

なんかイーストって
摂らなくて済むなら
それに越した事ない気がする🎵

クープ、パッカァ〜ンじゃな😍💕

えぇー、そんな少しでも出来るもんなんだね！そりゃ驚きだわ😳
発酵時間がその分時間かかるってことなのかなー？

うひょー！！こりゃまた綺麗にクープ割れとるねぇ♪♪

どうしたらこんなに綺麗に出来るのぉ？？

次はカンパ焼こうっと♪

パリッとめっちゃおいしそう💖💖💖

のりちゃん♪(←でいいかな😆)
ぜひぜひ～💕
発酵に時間はかかるけど、すごく美味しくてびっくりした～( *´艸`)💕
リスナもありがとう♡

ボンバーちゃん♪
ほんと、何とかなるもんだねー(^◇^;)
今日新しいドライイースト買って、1g計ってみたんだけど、このカンパで使った量の倍くらいあった～💦
時間はかかるけど、すごく美味しかったよーヽ(*´∀｀)ノ
お試しあれー✨✨✨
クープもいい感じに開いたー💕
リスナもありがとう♡

のりちゃんOK〜〜大歓迎です〜〜
本当に？
是非やってみます😆❤️
だってめっちゃ美味しそ〜〜だし
イーストの節約になるし😅
是非作りたいと思います😋😋😋

咲きちゃん♪
ドライイースト優秀～(*´∀｀*)
発酵時間は酵母パンと同じくらいかかったけど、発酵が安定してて安心できるよ(^◇^;)
リスナもありがとう♡

ゆっこちゃん♪
クープはボウルを被せる裏技使ってる～(^◇^;)
天板とステンレスボウルをオーブンに入れて余熱して、被せて焼くの(o´罒`o)
ゆっこちゃんのカンパ楽しみ～💕
リスナもありがとう♡

ともこさん♪
皮がパリッとしてて、中身がふんわりもっちりで美味しかったよー💕
リスナもありがとう♡

のりちゃん♪(〃艸〃)
時間はかかるけど、イースト臭さがなくて、小麦粉の風味がしっかりわかるの(*´∀｀*)
今日測ったら、イースト0,5gくらいだったよ。
うちのスケールが1g単位なので、1g測ってからの目分量だけど（笑）

本当に？
焼いちゃう〜〜
明日、是非作りたいにゃ😆❤️

絶対に素敵〜〜
小麦粉の味大好きだから
やってみます😋😋
食べ友ちゃんお願いします😊❤️

わーいヾ(●´∇｀●)ﾉ
楽しみ～💕
食べ友呼んで呼んで～(๑˘ ³˘๑)ﾁｭ～♡

めぐぴょ〜〜ん
またまたうっまそうな🍞だな〜〜(((o(♡´▽`♡)o)))
めぐぴょんのこういうシンプルな😅💦
料理に合わせやすい🍞好きだよ〜〜( ˘ ³˘)❤👍🏼👍🏼

メリ加減がたまらんやんかぁ( ☆∀☆)
長時間発酵…チャバタから学んだから、次はカンパるかな♪
めぐぴょんちの酵母さん…お元気かしら？？笑(*^▽^*)

チョッパーちゃん♪
自画自賛だけど、ちょー美味しかったの☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
イーストが少なかったからどうなることかと思ったけど、はまりそう～( *´艸`)💕
リスナもありがとう♡

きみちゃん♪
いい感じにメリメリしたよー✨
チャバタまだ未挑戦だから、焼いてみたーいo(^o^)o
うちの酵母さん･･･ご機嫌ななめです⤵⤵⤵
梨酵母起こしたんだけど、糠漬けの臭いになってたー・゜・(ノД`)・゜・
バジル酵母起こしたいんだけど、トリガーあった方がいいよね？
トリガーにできる酵母がないの💦💦💦
バジル一発でやってみるか!?
リスナもありがとう♡