久しぶりにパン焼きました やはり気温が高いせいか発酵がグングン進みますね
材料: リスドォル コントレックス 食塩 赤サフ ドライクランベリー
- 5,509
- 32
- 1
- 3
- 保存
カードでカットしたので少し丸っこくなってしまいました 包丁でカットするともう少し...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 牛乳 スキムミルク バター 食塩...
- 5,936
- 333
- 35
- 38
- 保存
- 28,400
- 72
- 6
- 2
- 保存
桃酵母パン第二弾は豆乳食パン 私の桃酵母ちゃんはのんびりさんだったので HBの天...
材料: 桃酵母 大さじ 豆乳350cc ハチミツくるりと二周 塩小さ...
- 3,434
- 68
- 3
- 2
- 保存
外はサクッと中はしっとり バターの風味豊かなクロワッサン
材料: 準強力粉 リスドォル きび砂糖 ドライイースト 牛乳 塩 バ...
- 3,922
- 63
- 1
- 保存
先日焼いたフォカッチャがイマイチだったので 昨日の夜再度焼きました おはようござ...
材料: 準強力粉 砂糖 クレイジーソルト ドライイースト オリーブ油...
- 1,722
- 113
- 9
- 9
- 保存
おはようございます ノ ふわしゅわーってしてめっちゃ美味しかったので ちょっとカ...
材料: 水切りヨーグルト150g 水切りした後 クリチ100g 生ク...
- 6,502
- 362
- 40
- 87
- 保存
夏バージョンのビーフシチューはブーケガルニにセロリを使いました
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 原液カルピス 牛乳 無塩発酵バ...
- 5,571
- 11
- 1
- 保存
サツマイモの風味を活かした 昔ながらのお菓子になったと思います
材料: サツマイモ はちみつ 砂糖 塩 オリーブオイルor マーガリ...
- 4,501
- 18
- 2
- 1
- 保存
ハード系のパンはイマイチ苦手 でも食べるのは好きー とゆー事でたまに食べたくなっ...
材料: 食紅 赤色 準強力粉 フランスパン用の粉 粗塩 三温糖 桜リ...
- 3,492
- 177
- 13
- 34
- 保存
- 6,506
- 36
- 1
- 保存
皆さんこんばんは 消費期限間近のエビが半額だったのと 冷凍庫に少しだけ残っている...
材料: 生米 あさり 酒 エビ シーフードミックス ニンニクみじん切...
- 11,661
- 502
- 80
- 100
- 保存
1次発酵 2次発酵なしでお手軽ミニピザ 捏ねてベンチタイム 後は伸ばして焼くだけ
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブオイル ピザ...
- 2,422
- 80
- 2
- 保存
