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手料理
  • 2015/01/20
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林檎のふわしゅわレアチーズ

レシピ
材料・調味料
水切りヨーグルト150g(水切りした後)
クリチ100g
生クリーム50cc
卵白2個分
砂糖35〜40
ゼラチン5
熱湯生クリーム 各大さじ1
作り方
1
型にボトムを。私はグラハムビスケット85に溶かしバター40をFPで。
2
林檎コンポート並べる。
3
水切りヨーグルトと生クリームとレンチンで柔かくしたクリチミキサーして、熱湯➕生クリームでしっかり溶いたゼラチン投入。
4
卵白と砂糖でメレンゲ。して❸に1/3入れてミキサー。残りは合わせてゴムベラで。
5
型に入れて冷蔵庫2hくらい。周りを、温めて出す💕カットも温めたナイフで♫
6
*私のお気に入り林檎コンポート
グラニュー糖:林檎:水の割合が1:2:3で。レモンスライス林檎200gに1/4くらい。
剥いた皮も入れて強火。沸騰したら弱火15分。冷めるまで放置。
7
上に乗ってるソースは、コンポートとコンポートの煮汁少々をミキサーしたもの。ヨーグルトとかパンケーキにも美味しいですよー💕
ポイント

齋藤真紀さんのレシピより‥。

みんなの投稿 (40)
おはようございます♪( ´θ`)ノ

ふわしゅわーってしてめっちゃ美味しかったので、ちょっとカットが雑すぎだけど投稿しとこうかなぁ‥(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)笑
かなりボヤかしてみましたが‥。あまりジックリ見ないで下さいねー💦🈲拡大!

小学校は続々とインフルエンザで学級閉鎖になっています。隣のクラスまでやってきたから‥今日ぐらいかなぁー😨と覚悟してます💦

ではでは💕皆様、今日も元気に1日お過ごしくださいませ💕
おはよう!!
またまた朝からいいもん見っけ>^_^<
朝から素敵なスイーツスナップでテンション上がるわぁ💖

うちの長男の小学校も隣のクラスが学級閉鎖だよ💦
インフルの脅威がじわじわ迫って来てる感あるわ〜💦

手洗いうがい、しっかりしなきゃね!!
( ━☞´◔‿ゝ◔`)━☞
うわぁ、ふわしゅわなんですか~!?(;゜∇゜)めちゃめちゃ気になる食感!
かる~く、幾つでも食べれちゃいそう!
食べてみたい〜♡꒰*´艸`*꒱
食感感じたいわぁ〜🎶
りんごウチにあるある♡
レモンの皮は入れたほうが良い⁇
何かさ〜。
前にレモンの皮をチーズケーキやったかなぁ…。入れるってあったから入れたら、めっちゃ苦かったんやけど( ´д`ll)
あれ以来皮は抵抗が…💦
あれって、皮のどの部分入れたし苦かったんかなぁ〜⁇
ふわしゅわーって体験したい❤️
拡大しちゃったけど(笑)
めっちゃ綺麗( ॢ˘͈ ᵕ ˘͈ ॢ)

インフル流行っているんですね💦
うがい手洗いしまくらなきゃ😱
美味しいものもいっぱい食べて✨
風邪ひかないように頑張りましょ✊
さわこ から key♪
keyさーん♪( ´θ`)ノ
見つけてくれてありがとうー💕
卵白消費に活躍レシピでーす!
卵白、タルト焼くたびにたまるからーー笑
さわこ から さくちん
さくちーん💕
ありがとうー( ´ ▽ ` )ノ
学級閉鎖、嫌なのよー。元気なくせに家に居る‥しかも、兄弟は学校行って一人ぼっちになるからー💦
隣のクラスで止まってくれる事を祈っておこぅー!
手洗いうがいだね!!(∗ ❛ั ᵕ ❛ั )੭່Խ✦*∘
さわこ から sakurako
sakurkoさーん♪( ´θ`)ノ
ありがとうー💕
メレンゲのシュワ〜が生きてて、幸せ食感でしたよ♫
どんなフルーツでも合いそうで、卵白も消費できるから、ハマりそうなのー( ´ ▽ ` )ノ
断面見るからにふわしゅわわんですね~💓(*^^*)
食べても軽いから「食べてないっ!」って言い張っちゃうかも(笑)(๑´艸`)
さわこ から あっちゃん
あっちゃーん
ありがとうねーん♪( ´▽`)
レモンは取り除いた方がええよー。
私はケーキに入れる時は皮の表面だけを入れるよ。白いとこまでいくと苦いんかなぁー。表面すりおろしてしか使わへんなぁー。
タルト焼くと、卵白余るし、このレシピは気に入ってしまったよー💕
食べてみてぇーー!
さわこ から のんのん
のんのんさぁーん♪( ´θ`)ノ
ありがとうー💕ズボラしてガスの火でナイフ炙ってカットしたらとろけてしまったんですー((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
わからないならよかったー。カットしてない方の断面のトコに、私の指の☝️跡あるしー‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)笑笑

インフルエンザ、毎年毎年、悩まされるわぁー😢学級閉鎖、なりませんようにー💦アライグマスクちゃんになろぅーー♪( ´θ`)ノ
さわこ から 真希
マッキー💕
ありがとうねーん(o^^o)
お口でフシューーってなって美味しいよー!林檎コンポートをアホみたいにいっぱい作ったから、アホみたいにためた卵白と一緒に消費、消費ー♪( ´θ`)ノ
さわこちゃんこんにちは〜😊

ふわしゅわ感、めっちゃ伝わる〜⤴️⤴️
今はお菓子控えてるからめっちゃ食べたいよ〜😍😍
しゅわしゅわわーん♡♡
伝わる伝わる😍
食べたくなる食べたくなる笑
インフル、ついに来た?
うちの子の学校は、まだなのよ〜
こればっかりは、発症したら仕方ないからね〜😂😂😂
願うしかない笑
さわこちゃ~ん、こんにちは~

ふんわ~しゅわぁ~がすごーく伝わるよー!!
こういう優しいのを見ると、またおばあちゃんに作ってあげたくなっちゃうわ💕

インフルエンザ、流行ってるね!
マスク、手洗い、うがいは忘れないでね~♥
和菓子の淡雪かんみたいですね。
美味しそう~(≧∇≦)
さわこちゃん〜ふわしゅわ食べてみたーい💕💕
めっちゃおいしそう✨
うわぁε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
しゅわしゅわぷるるん♬
こんなのも作ってみたい!☆☆☆☆つけとこ
わぁ♡ふわしゅわ♡
作りたい〜(*☻-☻*)

⭐️!
ふわしゅわわわわわ〜♡

たまらないスナップです‼︎
拡大しても充分綺麗ですよ(◍•ᴗ•◍)✨

インフルかなりキテますね〜(((;꒪ꈊ꒪;)))ウチの長男は2年連続かかって去年は私と旦那さんもかかって散々だったから今年は阻止したいです‼︎
あー怖い💦
さわこさん、りんごと水切り
ヨーグルト合わせたことない
ばってん😁
これは、ふわっとしてるんですね
美味しそうで素敵なフォルム😍
水切りヨーグルトで作るんだね。これまた美味しいに決まってるね💕💕食感もしゅわっと美味しいんだー😍食べたいなー💖💖
おー!水切りですね❗️💕
ふわしゅわわ〜( ´ ▽ ` )ノ
ほんと、いくつでも食べれそぅ💕
さわこ から 川上千尋
メロンパンの千尋さーぁぁん💋
ありがとうですー💕
えーーΣ(꒪ȏ꒪)甘いものも🍻ビールもあかんのんですか⁈
それは結構辛いですね💦
近所やったら、解禁になったとたんに持参する!!でも、スウィーツとビール持って‥変な組み合わせやね😂笑
でも‥実はそんな遠くに住んでない‥のでは⁈
さわこ から おかな
あ。ヘルシーな誘惑に負けたおかなしゃん!笑
ありがとうねー💕
これも水切りヨーグルトでヘルシーだよー。こっちも食べ過ぎていいよーー😁

学級閉鎖は、今日はセーフでした!
でも、今にも学校閉鎖になりそな勢い💦このままピークを過ぎ去ることを祈ろう‥。
ありがとうですー( ´ ▽ ` )ノ
さわこ から りえぞ~
riezooちゃん💕
ありがとうー!
優しいなぁーー( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )riezooちゃん!私、おじいちゃんやおばあちゃんてどちらも居ないから‥羨ましいよ。
居てくれたら、うん。きっと大切に大切にするな💕
何を作っても、riezooちゃんが作ったのなら、おばあちゃんはきっとどこが目なのか分からなくなっちゃうくらいにクシャッと笑顔になるんやろぅなぁー( ´ ▽ ` )ノ
ひろさーーん。
ありがとうー( ´ ▽ ` )ノ♬
甘いものより‥ビール🍺ですな😁
私も、どちらか⁉️と言われたら迷わず泡泡な方を‥(o´罒`o)
でも、ビールの泡泡の旨さのようにシュワふわっと美味しゅうござりました!
機会あればお試し下さいませー💕
さわこ から ゆっこ
ゆっこさーん
レアチーズはもったり重いタイプが好きなのですが、卵白も余ってるし‥とこれを選んでみました!
メレンゲ一手間な分のふわふわ感💕
これは幸せでしたー( ´ ▽ ` )ノ
ありがとうですー♬
さわこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさんー♪( ´▽`)
ありがとう💕
簡単よーー。あ、でも、メレンゲ泡立てるのって面倒やから嫌い!でもたまには、違う食感のチーズケーキも美味しかったよー♬
さわこ から ONI*MAMA*
ONIさーん
おはようございます💕
ありがとうー( ´ ▽ ` )ノ
うんうん。卵白余っていたら試してみてくださいねー!
さわこ から nononko
btnonさん💕ありがとうー!
卵白余っていたらつくってみて!
レアチーズって重いのが好きなんやけど、たまにはこーいうのもいいなぁーって思いましたよー(o^^o)
真夜中に美味しいモノ発見しちゃったよー!フワしゅわ・・ん~っ気になるわぁ。まずはリンゴのコンポート作らなきゃあかんのね。がんばってみようかな?インフル北海道でも大流行だよ。うちの旦那さんは学校おつとめだからヒヤヒヤしてますぅ。
さわこ から みったん
みったんさーん
ありがとうー♪
かなり誤魔化した((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
よかった!ばれなくて。笑

今のところ、インフルは息子のクラスまで到達してへんし良かったわー💦
兄弟もうつしあいするし、インフルは避けたいよねー(๑•́ ₃ •̀๑)
手洗いうがいにマスクで乗り越えよーぅ(๑´⍢`๑)
さわこ から ハル
ハルさーん
おはようございます💕
林檎にヨーグルトおいしいばってん!😁やってみてー💕
昨日のタルト💕ホンマに素敵やったーぁ( ´ ▽ ` )ノ
ありがとうですーーー♪
さわこ から 咲きちゃん
咲きちゃんちゃん。
おはよーぅ(๑´⍢`๑)
ホンマはクリチ200っていうレシピやってんけどねー。少しだけ無駄な抵抗してみた!
減らすのは無理でも、これ以上増やしたらあかんやん?肉布団!
((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
ありがとうねーー💕
さわこ から yucca@
yucca@さーん
ありがとうですーーー♪( ´▽`)
作るの好きなのはいいけど、摂取カロリーオーバーになるしねぇ💧少しくらいは置き換えしていかなきゃー💦な水切りヨーグルトです!
‥て言うといて、ヘルシーやしー♬と食べすぎたら同じやんね(๑•́ ₃ •̀๑)
これも美味しそー💕
私、チーズケーキが一番好きなんだよね(o^^o)
さわこ から なお
なおさーん
ありがとーぉ♪( ´▽`)
卵白余った時の定番になりそうよ💕
初めまして(●⁰౪⁰●)♥︎
とってもおいしそうです*\(^o^)/*
フォローさせていただきました♥︎
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