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Snapdishの料理写真:牛祭り_シャトーブリアン
牛祭り シャトーブリアン
久しぶりに美味い牛肉を食べて感動しました 刺身も入れると4 500g 人食べたと...
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Snapdishの料理写真:鹿ロース_渥美の漁師が鉄砲撃ってさ、焼いてさ♩
鹿ロース 渥美の漁師が鉄砲撃ってさ 焼いてさ
猟師じゃなく 漁師 なんです 笑 害獣駆除ですね 柔らかくて美味い
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Snapdishの料理写真:タイラギのたたき 二柱と紐のつけ焼き添え
タイラギのたたき 二柱と紐のつけ焼き添え
タイラギ 平貝とも言います 日本で最も獲れる海が眼下に広がります 時々 友人の船...
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Snapdishの料理写真:最近、焼き鳥率が高い我が家です。笑 本日はレバー&つくね。
最近 焼き鳥率が高い我が家です 笑 本日はレバー つくね
ココ最近 焼き鳥ブームです 子供産んでからなかなか焼き鳥屋に行けないので だいぶ...
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Snapdishの料理写真:ストウブで作る鯛めし
ストウブで作る鯛めし
 
材料: 米 鯛 しょうゆ 酒 みりん 顆粒だし 昆布 塩
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Snapdishの料理写真:ハチミツレモンムースケーキ
ハチミツレモンムースケーキ
巷はバレンタイン 苺の可愛いスイーツ で賑わっている中 何故か夏みたいなケーキに...
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Snapdishの料理写真:やきもろこしー
やきもろこしー
お久しぶりです ヘンテコに ぺこりなくなる と 衝撃なニュースを聞かされて へん...
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Snapdishの料理写真:鹿児島黒牛ミンチとビーツのリゾット筍ボート
鹿児島黒牛ミンチとビーツのリゾット筍ボート
先日の霧島野海棠紀行の折に寄った霧島市溝辺町の産直のよこでーろで乾物を購入した際...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと春キャベツの塩麹チャンプルーでとろろチェダーチーズグリル丼的な!\(^o^)/
ゴーヤと春キャベツの塩麹チャンプルーでとろろチェダーチー...
余ったゴーヤと春キャベツのチャンプルーのリメイク昼飯 すった長芋のふんわり ふん...
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Snapdishの料理写真:焼きもろこし🌽
焼きもろこし
粗塩とオリーブオイルを振って いただきます b
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Snapdishの料理写真:コンビーフメルト。
コンビーフメルト
今まではスライスして斜めに重ねて並べて綺麗に作ってたんだけど ぐちゃぐちゃにした...
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Snapdishの料理写真:ちょいと厳しい仕上がりかも(−_−;)りんちゃんの白パンをルクルーゼで焼きました。実験その1
ちょいと厳しい仕上がりかも りんちゃんの白パンをルクルー...
昨夜 オーブン蓋なしで焼いたパンに味をしめ 天辺に焼き色が必要ないパンの候補で ...
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Snapdishの料理写真:屋久島のトビウオの干物2匹で600円弱 お買い得だったので買ったさ。一つはノーマルで焼いて もう一つはオーリブオイルとニンニクと唐辛子とローズマリーでラップマリネしてガスコンロの両面グリルで火入れ
屋久島のトビウオの干物 匹で600円弱 お買い得だったの...
干物ってなかなか酸化防止剤のビタミンCを使ってない物が少ないなと思ってます 鹿児...
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Snapdishの料理写真:厚切り豚肩肉のロースト
厚切り豚肩肉のロースト
豚肩ロース肉 茄子 いんげん ペコリーノロマーノ パプリカ粉 にんにく オリーブ...
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