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Snapdishの料理写真:レーズンストレートの田舎風葡萄パン
レーズンストレートの田舎風葡萄パン
久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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Snapdishの料理写真:かんたんビザパン
かんたんビザパン
一日中お腹が空いてる 高校生の夜食用に作りました
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 マーガリン 牛乳 水 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:発酵なしヨーグルトパン!
発酵なしヨーグルトパン
これ めっちゃ簡単 o o
材料: 小麦粉200g 半量を米粉や全粒粉などに変えても ベーキング...
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Snapdishの料理写真:蜜柑🍊酵母の雑穀米入りクッペ
蜜柑 酵母の雑穀米入りクッペ
以前 白神こだま酵母を使って焼き お友達にお裾分けして好評だった雑穀米入りのクッ...
材料: 6個分 蜜柑酵母元種 粉 水分が1 1 国産強力粉 ライ麦粉...
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Snapdishの料理写真:シャンピニオン⁉️👻
シャンピニオン
みたいなシャンピニオン 季節柄 目と口を付けようかと本気で思いました どうしても...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦粉 酵母液 水
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Snapdishの料理写真:朝食用玉ねぎとベーコンの塩マフィン💕
朝食用玉ねぎとベーコンの塩マフィン
朝食用にオカズマフィンです 久しぶりに作ったけど なかなか美味しい 今日は玉ねぎ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 黒胡椒 豆乳 サラダ油 メー...
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Snapdishの料理写真:コッペーグルでイチゴサンド🍓
コッペーグルでイチゴサンド
先日 お店で買って美味しかったコッペーグル コッペパン形のベーグルらしいよ ふん...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 元種 牛乳
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Snapdishの料理写真:焼きトマトとブラックオリーブのフーガス
焼きトマトとブラックオリーブのフーガス
南フランスのパンです ワインによく合いますよ 久しぶりに作ったら家族絶賛でした ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 焼きトマト ブ...
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Snapdishの料理写真:メープルバゲット🍁チェリー酵母ストレート法🍒 #バゲット修行 #自家製酵母
メープルバゲット チェリー酵母ストレート法 バゲット修行...
夫の実家で放置していた桜の木になっていたワイルドチェリーの実をもらってきて酵母を...
材料: 準強力粉 リスドォル使用 全粒粉 メープルシロップ モルトパ...
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Snapdishの料理写真:チーズクリームのパン
チーズクリームのパン
明日の朝ごはん用が焼けました 全粒粉のふんわりパンです 中には チーズクリームが...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 バ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦カンパーニュ
蕎麦カンパーニュ
宝の持ち腐れ箱から籠をガサゴソ 蕎麦粉を入れの プルーンピューレ入れの そば茶を...
材料: リスドォル そば粉 塩 水 プルーンピューレ ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:今年のお花見パーティは桜の香りのフォカッチャで
今年のお花見パーティは桜の香りのフォカッチャで
桜の塩漬けとパルミジャーノたっぷりの フォカッチャをル クルーゼで焼きました チ...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 塩 砂糖 パルミジャーノ 桜...
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Snapdishの料理写真:手作り♡一次発酵なしで時短!ユーグレナ緑汁の雑穀ミックスベーグル。
手作り 一次発酵なしで時短 ユーグレナ緑汁の雑穀ミックス...
ベーグルもコッソリ ちょこちょこ焼いて色んな焼き方をした結果 この作り方に落ち着...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 ユーグレナ緑汁or青汁or抹茶 黒糖...
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Snapdishの料理写真:たまごたっぷりタマドック
たまごたっぷりタマドック
朝食 たまご 簡単料理
材料: 春キャベツ タマヤのドックパン
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