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Snapdishの料理写真:今年初の新生姜ご飯🍚
今年初の新生姜ご飯
新生姜が売っていたので 今年初の生姜ご飯に さっぱりしていて ちょっとバテてる日...
材料: 米 新生姜 油揚げ 酒 薄口醤油 お好みで濃口と混ぜても だ...
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり 塩麹
旨味たっぷり 塩麹
塩麹との付き合いも4年目になりました ウチには なくてはならない存在です
材料: 米麹 丸新本家 塩 水
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Snapdishの料理写真:南蛮えびスープの炊き込みご飯
南蛮えびスープの炊き込みご飯
KALDIで購入した 南蛮えびスープで炊き込みご飯作ってみました 中にはえびとひ...
材料: お米 水 南蛮えびスープ お好きな具材 今回はエビとひき肉
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Snapdishの料理写真:旬じゃないけど、たけのこご飯
旬じゃないけど たけのこご飯
ルクルーゼで炊いたけど もちろん炊飯器で炊くのも美味しいです
材料: たけのこ水煮 油揚げ 人参 醤油 砂糖 だし汁 ご飯 たけの...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
香り良くサンマを味わえる炊き込みご飯 塩こうじを入れると お米の甘みが出てふっく...
材料: 秋刀魚 サンマ 米 米 料理酒 砂糖 針生姜
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Snapdishの料理写真:ブルーベリージャム
ブルーベリージャム
炊飯器で簡単にできるブルーベリージャム
材料: ブルーベリー 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:カルピスケーキ
カルピスケーキ
カルピスが家にたくさんあったので o 簡単に作ってみました でも焼きすぎたかも ...
材料: HM カルピス 水 又は 牛乳 卵
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Snapdishの料理写真:ニンジンケーキ
ニンジンケーキ
色の濃い野菜 全面拒否なチョーナンへ 頑張ってニンジンすりおろした 寒さの限界が...
材料: ニンジン マーガリン 砂糖 卵 ホットケーキミックス
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィ(o⁰⊖⁰o)
#簡単料理 #自家製 #保存食
砂肝のコンフィ o o 簡単料理 自家製 保存食
相方めが大量に砂肝を買ってきたので保存のきく常備菜にしました
材料: 砂肝 塩 オリーブオイル ローリエ 鷹の爪 ニンニク
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Snapdishの料理写真:シャケの炊き込みご飯
シャケの炊き込みご飯
大好きなシャケを炊き込みご飯にしてみました 仕上げにイクラをのせて親子で食べると...
材料: 米 シャケ 水 だし醤油 塩 しめじ 人参 刻みネギ 酒 み...
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Snapdishの料理写真:「大豆のお肉 ミンチタイプ」を使った
タコ🐙と白インゲン豆のトマト煮🍅
大豆のお肉 ミンチタイプ を使った タコ と白インゲン豆...
Soy Meat Octopus and White Beans in Toma...
材料: 洋食に合う大豆のお肉 ミンチタイプ ゆでダコ 白インゲン豆 ...
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Snapdishの料理写真:ドンコのたたき&あっという間の柔らかイカめし(o^^o)
ドンコのたたき あっという間の柔らかイカめし o o
ドンコうんまい o o 冬は一度は食べたいデス o
材料: イカ ごはん 片栗粉 しょうゆ 砂糖 本みりん 酒 水 生姜
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Snapdishの料理写真:とうもろこしごはん
とうもろこしごはん
混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: とうもろこし 塩 お米 水
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Snapdishの料理写真:えきしお鳥ハム胡桃味噌焼き
えきしお鳥ハム胡桃味噌焼き
この時の飾りは 加賀胡桃佃煮と芹の葉 味噌はお土産にいただいた信州の胡桃味噌を使...
材料: 鳥ムネ肉 液体塩麹 ハチミツ 胡桃味噌
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