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Snapdishの料理写真:ぶりとさつま芋、きのこの照焼風ホイル焼き
ぶりとさつま芋 きのこの照焼風ホイル焼き
ぶりを酒 生姜汁に漬けて生臭みをとりホイルにオリーブオイルを塗り玉ねぎをぶりの下...
材料: ぶり切り身 玉ねぎ さつま芋 スライスして固めにレンチンする...
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Snapdishの料理写真:Chicken chasseur -  鶏のワイントマト煮
Chicken chasseur 鶏のワイントマト煮
イギリスの大家さんの得意料理の一つです 庭からハーブ摘んで作ってくれたなぁ フラ...
材料: 鶏胸肉 小麦粉 塩 こしょう 玉ねぎ ニンニク ワイン ハー...
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Snapdishの料理写真:しめじ飯 (回文)     #大黒本しめじ
しめじ飯 回文 大黒本しめじ
回文作りました 気合いだ気合い 出汁合いこのしめじ飯の濃い味だい 秋だい秋 香り...
材料: 米 水 酒 薄口醤油 大黒本しめじ れんこん 2mmの薄切り...
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Snapdishの料理写真:筍とポルチーニのゴルゴンゾーラパスタ
筍とポルチーニのゴルゴンゾーラパスタ
筍 キノコがチーズクリーム系のソースと絡まり 結構クセになる味です いつもはパル...
材料: パスタ 筍 ポルチーニ茸 エリンギ 舞茸 生クリーム 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:にんじんドレッシングのサラダ
にんじんドレッシングのサラダ
酢を米酢か黒酢に 油をゴマ油にして 鷹の爪を加えると中華風にできそう 黒酢は風味...
材料: ベビーリーフ レタス えび アボカド ミニトマト にんじん ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグきのこソースの晩ご飯
ハンバーグきのこソースの晩ご飯
昨夜のメニューです 困った時のハンバーグで安心安定 いつもより大きめ厚めのコロン...
材料: きのこソース 椎茸 エリンギ マッシュルーム 舞茸 バター ...
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Snapdishの料理写真:きのことベーコンのソテーwith温泉卵のオープンサンド
きのことベーコンのソテーwith温泉卵のオープンサンド
トマトの酸味と甘味 レタスの苦味 きのことベーコンのソテーの塩味と旨味 温泉卵に...
材料: きのこ エリンギ しめじ等 ベーコン レタス トマトの輪切り...
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Snapdishの料理写真:給食のおばさんが作るヘルシーみぞれ鍋
給食のおばさんが作るヘルシーみぞれ鍋
寒くなってきましたね 今日は 身体も心も温まる みぞれ鍋です 厚削りで 出汁をと...
材料: 出汁 大根 白菜 えのきなど キノコ 豆腐 小葱 しめの餅 ...
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Snapdishの料理写真:ツルムラサキとキノコのオイスターソース炒め
ツルムラサキとキノコのオイスターソース炒め
ツルムラサキは炒めると色が濃くて艶やか 食欲そそります キノコの色がツルムラサキ...
材料: ツルムラサキ キノコ オイスターソース ゴマ油
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Snapdishの料理写真:家採れ野菜の天ぷらそば
家採れ野菜の天ぷらそば
大葉 モロヘイヤ 三つ葉 パセリなど使いたい分だけ摘んで天ぷらにしました たまに...
材料: 天ぷら  しめじ  舞茸  生しいたけ  大葉  モロヘイヤ...
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Snapdishの料理写真:米糀ミルク豚汁
米糀ミルク豚汁
マルコメ米糀ミルクを使ってド定番の米糀ミルク豚汁を作ってみました 寒くなってくる...
材料: 米糀ミルク 水 料亭の味つぶみそ タニタ食堂減塩みそ だし顆...
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Snapdishの料理写真:舞茸でやわらか豚ヒレ肉のソテー〜大人なバルサミコ万能味ソース〜
舞茸でやわらか豚ヒレ肉のソテー 大人なバルサミコ万能味ソ...
マルコメタイアッフ 投稿 モニター当選 ありがとうございます オンラインイベント...
材料: 豚ヒレ肉 舞茸 小麦粉 塩 粗挽きブラックペッパー オリーブ...
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Snapdishの料理写真:プッタネスカ風ピザとフンギ・ビアンコ風ピザ
プッタネスカ風ピザとフンギ ビアンコ風ピザ
フライパンだけで作るミニピザ プッタネスカっていうのは 娼婦風って言う意味です ...
材料: ミニピザ生地 新玉ねぎ プチトマト オリーブ アンチョビ し...
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Snapdishの料理写真:BBQを華やかに♪バーベキュー串焼き
BBQを華やかに バーベキュー串焼き
肉 野菜 きのこ等を お好みの大きさに切り 彩りよく串に刺して お皿にのせてセッ...
材料: 牛固まり肉 ウインナー 赤 黄色パプリカ ピーマン なす エ...
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