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Snapdishの料理写真:あさりおこわ
あさりおこわ
もち米とあさり それぞれ蒸すだけ 混ぜるだけ 調味料は酒と薄口醤油だけ 失敗なし...
材料: あさり 日本酒 もち米 あさりの酒蒸しの汁 薄口醤油 水 薄...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のごま和え
秋鮭のごま和え
鮭を使った常備菜 秋鮭 常備菜
材料: 生秋鮭 小松菜 白すり胡麻 酒 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:八宝菜もどき
八宝菜もどき
鶏肉と青梗菜みて
材料: 鶏胸肉 玉葱 人参 青梗菜 キクラゲ 醤油 料理酒 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:カサ増しはんぺん入り鶏団子鍋 ふなぐち菊水一番しぼり 熟成 吟醸生原酒と🍶❤️
カサ増しはんぺん入り鶏団子鍋 ふなぐち菊水一番しぼり 熟...
器に盛り付けたスナップですが 土鍋で調理しました 鶏ひき肉 これじゃ少ないな い...
材料: 鶏ひき肉 下仁田ねぎ 普通の長葱や青葱も 粗みじん切り はん...
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Snapdishの料理写真:鮪の山かけ 野菜いっぱい豆腐のクラムチャウダー風 レシピは豆腐のクラムチャウダー風 今日は手抜き💦
鮪の山かけ 野菜いっぱい豆腐のクラムチャウダー風 レシピ...
着付けランチで くたびれて手抜き15分調理
材料: 大根 人参 白菜 豆腐 絹 すりゴマorねりごま 味覇 塩胡...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮付け&ピーマンの豆腐肉詰め&ふろふき大根の肉味噌あんかけ💓
かぼちゃの煮付け ピーマンの豆腐肉詰め ふろふき大根の肉...
いつもは単品で盛り付けますが 今日はプレートにのせてみました
材料: 葉っぱ付き大根 だしの素 水 ひき肉 片栗粉 酒 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:蓮根in~󾦀シソ入りつくね~󾬏
蓮根in シソ入りつくね
今夜は蓮根inシソ入りつくね 我が家皆大好き の 一品です
材料: 鳥もも 玉ねぎ シソ 蓮根 玉子 片栗粉 塩コショウ 酒 タ...
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Snapdishの料理写真:サーモンとトマトの冷製パスタ、自家製ローストビーフ
サーモンとトマトの冷製パスタ 自家製ローストビーフ
余り物のサーモンと頂き物の牛肉の塊肉でちょっとした晩御飯になりました でも野菜が...
材料: 細めのパスタ お刺身用サーモン トマト しらす干し ニンニク...
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Snapdishの料理写真:豆腐の肉巻き、ジャガイモのそぼろ煮
豆腐の肉巻き ジャガイモのそぼろ煮
つかれたから 簡単メニュー しかし ほっこり和食です
材料: 絹ごし豆腐 豚肉 塩コショウ 醤油
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
お正月
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 京人参 牛蒡 ゆで筍 八ツ頭 蓮根 さや...
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Snapdishの料理写真:黒豆🔰ちょい硬め
黒豆 ちょい硬め
来年もまめに働きます 頂き物のパウチの丹波黒豆があったのですが我慢できずに食べて...
材料: 丹波黒豆 水 三温糖 塩 しょうゆ 重曹
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Snapdishの料理写真:健康カレー
健康カレー
カレー
材料: 厚揚げ かぼちゃ 長ひじき とろけるカレールー 水に溶かした...
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Snapdishの料理写真:椎茸ねぎ味噌で焼きおにぎり
椎茸ねぎ味噌で焼きおにぎり
お正月準備で慌ただしい年の瀬 小腹が空いたので 焼きおにぎりと蕪の即席漬けに シ...
材料: 白葱 お好きな味噌 料理酒 みりん 砂糖 醤油 ごま油 生椎...
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Snapdishの料理写真:『ほったらかし保温調理でしっとりチャーシュー おせち料理に』
ほったらかし保温調理でしっとりチャーシュー おせち料理に
今年はおせちどうしよう と 悩んで居たのですが 私以外はシフト制の家族 ヘタした...
材料: 豚かたまり肉 甘酒 みりん 醤油 お酢 黒蜜or三温糖 蜂蜜...
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