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Snapdishの料理写真:スパイスチャイ
スパイスチャイ
琥珀生姜酒 生姜は温めると効果を発揮するので チャイに入れて 冷え性防止
材料: 紅茶 牛乳 スパイス 砂糖
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Snapdishの料理写真:ティラミスでクリスマス
ティラミスでクリスマス
ささっと作れて 冷蔵庫で場所を取らないのも嬉しい 飾りは冷凍ミックスベリーです ...
材料: クリームチーズ 生クリーム 砂糖 エスプレッソか濃いめの珈琲...
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Snapdishの料理写真:大根餅(チャイブたっぷり)茅乃舎の生七味で🌿
大根餅 チャイブたっぷり 茅乃舎の生七味で
姉から茅乃舎の出汁と 瓶詰めの生七味と柚子胡椒を貰いました 何気にめちゃくちゃ嬉...
材料: 大根すりおろし チャイブ 万能ねぎでもニラでも 小麦粉 顆粒...
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Snapdishの料理写真:トマトとモッツァレラのハーブ風味カクテルサラダ
トマトとモッツァレラのハーブ風味カクテルサラダ
4色のミニトマトとブラックオリーブとモッツァレラで彩りが良い簡単サラダ サラダ ...
材料: 2人分 モッツァレラ 小粒 ミニトマト 4色 ブラックオリー...
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Snapdishの料理写真:簡単巻くだけでフレンチ?お洒落なチキンムースのバロティーヌ♡
簡単巻くだけでフレンチ お洒落なチキンムースのバロティー...
これって ハンバーグより手間じゃないのに見た目が派手で 超凝ったお料理に見えます...
材料: 鶏もも肉 白ワイン ブランデー 塩 コショウ 鶏むね肉 卵白...
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Snapdishの料理写真:燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
太白ごま油の燻製オイルで作りました 残ったオイルは唐揚げをディップしたりサラダに...
材料: 砂ずり ニンニク 燻製オイル ハーブ類 塩
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Snapdishの料理写真:エスニックつくね
エスニックつくね
ガパオライスが食べたいな と思ったけれど ガパオもバジルもないし おつまみにする...
材料: 鶏ひき肉 新玉ねぎ パプリカ コリアンダー ナンプラー オイ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとトマトのリゾット
ベーコンとトマトのリゾット
冷蔵庫にある食材で代用可能です ベーコン ソーセージやハムなど
材料: ごはん トマト ベーコン セロリ にんにく オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ポコポコfocàccia
ポコポコfoc ccia
作り方の見直しをしました
材料: 準強力粉 元種 粉 水 1 1 塩 水 オリーブ脂
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスの皮とリーキの葉のスープ
ホワイトアスパラガスの皮とリーキの葉のスープ
鍋に水 塩と酢少々 ローリエ 生姜かニンニクのブツ好みで 沸かしながらポロ葱の葉...
材料:  
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Snapdishの料理写真:茄子のフリッタータ
茄子のフリッタータ
クタクタになるまで炒めた甘い茄子とオレガノの風味が良く合うオムレツです 簡単料理...
材料: 卵 茄子 オレガノ ブイヨン 塩 胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:低温調理〜手作りサラダチキン( ˘ ³˘)♥うまかばい(•‿•)
低温調理 手作りサラダチキン うまかばい
吉備高原むね肉が安かったので 低温チキン蒸しにしました 柔らかい 田舎暮らし 低...
材料: むね肉 ユウキ ミックスハーブ 美味しい塩
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Snapdishの料理写真:あんぱんにしか見えないイングリッシュマフィン焼きました。 ルバーブのジャムとポテトサラダで朝ごパン
あんぱんにしか見えないイングリッシュマフィン焼きました ...
イングリッシュマフィンのつもりなんです あんぱんではありません コーングリッツの...
材料: ルバーブ グラニュー糖 レモン
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Snapdishの料理写真:茜スパークリングとおつまみオープンサンド!
茜スパークリングとおつまみオープンサンド
日本酒スパークリング茜に合わせた今回のおつまみ 白トリュフ キャロットラペの炙り...
材料: キャロットラペ 人参 パセリ レモン酢 白トリュフオイル オ...
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