久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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湯種を使って 時短のカンパーニュを作ってみたくて 仕事なのに 朝焼きました まだ...
材料: A リスドオル A 熱湯 リスドオル 砂糖 塩 ドライイース...
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前回の配合より 手捏ねでも扱いやすい様に改良してみたレシピです 低温発酵を取った...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 細粒グラニュー糖 はちみつ...
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パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
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ベーグルと同じくらい親しまれているという ジューイッシュのパンです ポーランドが...
材料: 中力粉 グラニュー糖 ドライイースト 塩 卵 室温 牛乳 人...
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ひなちゃん 200投稿 おめでとう ペコリ始めて 月とは思えないスピードで いつ...
材料: 強力粉 薄力粉 白神こだま酵母ドライ 塩 砂糖 レモン汁 ぬ...
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おはようございますっ ゆこちゃーん 長芋プルマン作ったよーっ 1 5斤で作ったん...
材料: 強力粉 塩 砂糖 バター 長芋 すりおろしたもの 牛乳 水 ...
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おはようございます いっしゅうかん近くお休みだった娘ちゃんも 今日からまた幼稚園...
材料: トラディショナル 強力粉 塩 スキムミルク 卵 水 砂糖 セ...
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おはようございま す 今朝はプルマンで朝食です ハイッ もちろん今日も湯種パンパ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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おはようございま す チームcubeの皆様 昨日はありがとうございましたっ 沢山...
材料: 準強力粉 ブリアンス 塩 蜂蜜 ヨーグルト 牛乳 ドライイー...
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