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Snapdishの料理写真:酒粕酵母ストレートでぶっとい40㌢ロングバケット😜
酒粕酵母ストレートでぶっとい40 ロングバケット
昨年は失敗に終わった酒粕酵母 ちょっと酒粕ブームに乗っかり 再びチャレジしてみま...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りパン・ド・ミ

トップピキピキバージョン✧
全粒粉入りパン ド ミ トップピキピキバージョン
TOMOちゃんの 全粒粉入り山食に触発され パン ド ミで真似っ子 今はこの仕様...
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Snapdishの料理写真:バースデー
フルーツショートケーキ ✖︎ ハワイ🌺
バースデー フルーツショートケーキ ハワイ
ハワイ風で というご希望を伺って作ってみました 上には生クリーム絞りのプルメリア...
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Snapdishの料理写真:ココア&胡桃のソフトカンパ♡
ココア 胡桃のソフトカンパ
おはようございます 前回の投稿のお返事ができておらず 皆様のお部屋にも回れていな...
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Snapdishの料理写真:珈琲酵母でクーペ~
珈琲酵母でクーペ
何とか形になりました 珈琲酵母 一次発酵26時間と時間かかりました 明日の朝 楽...
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Snapdishの料理写真:セントルザベーカリー の山食🍞 振り出しに戻る😭
セントルザベーカリー の山食 振り出しに戻る
今年お初のセントルの山食 型まで上がらず キメも荒いし 切り方も雑っ 振り出しに...
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Snapdishの料理写真:バゲット
バゲット
朝食用にバゲット焼きました 粉はリスドォールで 水はコントレックスで
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Snapdishの料理写真:koichiさんのチャバタ 牛乳チャレンジ中🐮
koichiさんのチャバタ 牛乳チャレンジ中
koichiさんのチャバタ 牛乳チャレンジ中 実は先日一度 牛乳で加水120チャ...
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Snapdishの料理写真:すとちゃんのハード食パン😋🍞
すとちゃんのハード食パン
すとちゃんがはまっているというハード食パンが すごく美味しそうだったので 私も焼...
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Snapdishの料理写真:あと10分焼きたかった😭湯種仕込みのバジル酵母 de 角食  今回もオマケ付き🐘
あと10分焼きたかった 湯種仕込みのバジル酵母 de 角...
出かけるまでに間に合うと思ったんだけど 焼成20分 やっぱり シワシワ 加水のう...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母バケット✱レーズン入り
柚子酵母バケット レーズン入り
先日の爆 ちゃん のつくフォトに触発されて 久し振りにバケット修行致しました バ...
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Snapdishの料理写真:珈琲とナッツ(アーモンドプラリネ)の輪っかパン......ちょっとマシになったかな?と思ったけど、前とあんまり変わらない?( ̄▽ ̄)
珈琲とナッツ アーモンドプラリネ の輪っかパン ちょっと...
フォンテーヌブローに珈琲味のパンわ合わせたくて カンパにしようと思ったけど この...
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Snapdishの料理写真:自家製ブラックチェリー酵母で、カンパーニュ❤️セミドライチェリー&チョコ入り❤️
自家製ブラックチェリー酵母で カンパーニュ セミドライチ...
昨夜から 冷蔵庫で低温発酵してました ブラックチェリー酵母エキスと 中種のダブル...
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Snapdishの料理写真:ホエー酵母 バケット🐮 de 焼き納め
次女さんオムレツ修行🍳の巻
ホエー酵母 バケット de 焼き納め 次女さんオムレツ修...
去年は 何を最後にしたかなぁ と 見たらバケットと長女の芋タルト では 今年も最...
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