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Snapdishの料理写真:ぅまぅま~♪天然酵母のチーズクッペ!
ぅまぅま 天然酵母の
今日ゎ低温発酵での天然酵母 を焼きました も っと 酵母 絶好調です 笑 ゎ ゎ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュで朝ごはん
カンパーニュで朝ごはん
昨日 カンパーニュ焼きました 全体像がイマイチだったので 切ったもので サンドイ...
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Snapdishの料理写真:プチフランス
プチフランス
ハードパンが食べたくなって焼きました 牛乳を米糀ミルクに置き換えて 外はパリッと...
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Snapdishの料理写真:栗バタートースト
栗バタートースト
ホシノ角食は厚切りにしてしっかりトースト 栗 バターで食べました 天然酵母 天然...
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Snapdishの料理写真:おうちパン / ウールロールブレッド
おうちパン ウールロールブレッド
世間の流行に乗っかって ウールロール パン 焼きました ミルクと練乳 レモンピー...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
ムラヨシマサユキ さんの カンパーニュ より ストレートで焼くカンパーニュ 本に...
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Snapdishの料理写真:クラム断面ショー
クラム断面ショー
割と気泡があった 美味かった
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Snapdishの料理写真:塩分高めの胡桃チャバタ♪
塩分高めの胡桃チャバタ
安定の加水100 胡桃50g おつまみにもなるようなしっかり味のを焼きたかったの...
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Snapdishの料理写真:コーヒーとチョコのムース✡*。
コーヒーとチョコのムース
バレンタイン第1弾ー 下の段からチョコレートのクラム ショコラムース コーヒーム...
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Snapdishの料理写真:ロデヴの朝ごはん💕
ロデヴの朝ごはん
こんばんは こちら先日の朝のロデヴですが ルヴァンは使ってないです 加水が高いの...
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Snapdishの料理写真:レスペクチュスパニス製法風のバゲット断面
レスペクチュスパニス製法風のバゲット断面
連投です バゲットのクラムです クープはイマイチでしたが クラムはまぁまぁです ...
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Snapdishの料理写真:チョコバナナカンパーニュ
チョコバナナカンパーニュ
真っ暗バナナ救出作戦第 段 バナナ一本分が入ったカンパーニュです クープいまいち...
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Snapdishの料理写真:バゲット、クラム
バゲット クラム
先程のバゲットのクラムです
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Snapdishの料理写真:ミニクッペ クープ下手😭
ミニクッペ クープ下手
ミニクッペ クープ下手 久しぶりのハードパンでした 今回はバター乗せなくて勝負し...
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