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Snapdishの料理写真:栃尾のあぶらげロール と、 ル レクチエとクレソンのサラダ。  #ルレクチェ
栃尾のあぶらげロール と ル レクチエとクレソンのサラダ...
ボリューム満点 栃尾の あぶらげ を使った梅紫蘇チーズ巻き フカフカして弾力があ...
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Snapdishの料理写真:フランス食パン🍞
フランス食パン
クラムがもっちりしたパン
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Snapdishの料理写真:プチフランス
プチフランス
手でこねる作業は一切せずに作りました 長時間発酵させたのでクラムはモッチモチに仕...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のクロワッサン
自家製酵母のクロワッサン
ザクザク美味しく焼けました 目標の蜂の巣クラムには程遠い 恥ずかしい内層ですが去...
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Snapdishの料理写真:パイ
パイ
アメリカンアップルパイ 上にのせたクラムが特徴です
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Snapdishの料理写真:バゲット
バゲット
午前中焼いたバゲット クラムがみずみずしく もっちりなめらかな ぉtama好みに...
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Snapdishの料理写真:セントルザベーカリー の山食🍞 振り出しに戻る😭
セントルザベーカリー の山食 振り出しに戻る
今年お初のセントルの山食 型まで上がらず キメも荒いし 切り方も雑っ 振り出しに...
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Snapdishの料理写真:イチジクの紅茶煮と胡桃のカンパーニュ😅❣️
イチジクの紅茶煮と胡桃のカンパーニュ
これでもかっていう位 フィリングをたくさん入れたら 包めなくて大失敗 絶対クープ...
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Snapdishの料理写真:今日の酵母パン~バタール焼きました!
今日の酵母 焼きました
今日の酵母 は と 200 で です やっと 酵母でも 安定して が 焼けるよう...
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Snapdishの料理写真:高加水柚子酵母パン出来(╹◡╹)
高加水柚子酵母パン出来
焼き過ぎたかも まぁいいや めっちゃ釜伸びしたけどクープは残念つか 三つ折りした...
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Snapdishの料理写真:ミルクフランス😊🍼
ミルクフランス
レシピ通りに作ったら 水分少なそうで 生地固めだし 焼き色もきつめ 私なりの調整...
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Snapdishの料理写真:時間がかかり過ぎたロデヴ😂
時間がかかり過ぎたロデヴ
こちらは一昨日 半日がかりで 作ったロデヴ 昨日の朝食となりました 一昨日お休み...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん('ω')
朝ごぱん
キャベツとトマト煮込みと鶏胸肉 フランスパンはいつもより詰まり気味かもだけど ク...
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Snapdishの料理写真:リュスティック
リュスティック
昨日POSTした林檎のコンフィチュールを シンプルなパンと合わせて食べたくて焼い...
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