クラム のレシピと料理アイデア

プルマンブレッド しっかり張らせる成型 丸め方もいろいろあるんですね クラスト ...

目玉焼き 一つ食べる習慣がない トマト煮とトンコマカレー盛って冷蔵庫温存になって...

今年最後のパン教室 先月は 先生が体調不良で2 月振り ベニー 前回 べニエット...

年末焼きパンが溜まってるので 投稿失礼します 秋ぐらいに起こしたプチトマト 酵母...

ボリューム満点 栃尾の あぶらげ を使った梅紫蘇チーズ巻き フカフカして弾力があ...

sayakaさんのレシピ 本日2作目 はじめてのミルクハース クリチ生地がしっと...

うちのルヴァンくんは 果たして大丈夫なのか ためしに ルヴァンリキッドだけでバゲ...

ザクザク美味しく焼けました 目標の蜂の巣クラムには程遠い 恥ずかしい内層ですが去...

昨日戴いた生クリームを使って明日のサンドイッチ用に山食パン焼いてみました 艸 キ...

昨夜から 冷蔵庫で低温発酵してました ブラックチェリー酵母エキスと 中種のダブル...

紫芋パンはやっぱ柔らかい 黒糖のクラムほじくり出して 即席プリン突っ込んでも美味...

ミニクッペ クープ下手 久しぶりのハードパンでした 今回はバター乗せなくて勝負し...

無くなると 食べたくなるもののひとつです 今回の仕込み水は 白ワイン 柚子酵母と...

いつものレシピから思い切って加水率を下げて作ってみました ふむふむ また楽しくな...