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Snapdishの料理写真:豆腐トンカツ
豆腐トンカツ
にんにく醤油に漬け込むのがコツ
材料: 木綿 醤油 ニンニク パン粉 小麦粉 卵
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Snapdishの料理写真:鯛の桜 昆布締め
鯛の桜 昆布締め
昆布締めはよくやりますが 今回は春の夕餉ということで 桜の葉とともに昆布締めにし...
材料: 鯛 真昆布 桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬け
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Snapdishの料理写真:秋刀魚とキノコの南蛮漬け
秋刀魚とキノコの南蛮漬け
旬の秋刀魚 キノコも使って何となく秋っぽく 大好きな南蛮漬けにしてみました 三枚...
材料: 秋刀魚三枚おろし 塩 小麦粉 玉ねぎ薄切り 人参千切り 椎茸...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとチーズのベーグル✱
ドライトマトとチーズのベーグル
朝食用にドライ白神こだま酵母でベーグルを焼きました ドライトマトのオイル漬とパル...
材料: 6個分 ソレドォル 蜂蜜 塩 ドライ白神こだま酵母 温水 ド...
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Snapdishの料理写真:ナッシ〜🍆⤴️の⁉️😙南蛮漬け✨
ナッシ の 南蛮漬け
つくフォトじゃない時に 話そうと思いながら数 月 覚えておる方もいるかもしれない...
材料: ナッス だし汁 醤油 みりん 砂糖 黒酢 唐辛子 長ネギ ミ...
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Snapdishの料理写真:にんにくの糀甘酒味噌漬け
にんにくの糀甘酒味噌漬け
国産のニンニクと糀甘酒を使って味噌漬けに 漬けた糀甘酒味噌も捨てずに再利用出来ま...
材料: にんにく 味噌 糀甘酒の素 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:ガイヤーン♪
ガイヤーン
ガイヤーンリベンジ レモングラスは必須でした 刻まずにそのまま浸けたので口当たり...
材料: 鶏むねorもも肉 ナンプラー オイスターソース はちみつ ス...
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Snapdishの料理写真:生クリームと強力粉のマフィン
生クリームと強力粉のマフィン
バターとミルクの代わりに生クリーム 薄力の代わりに強力粉 最近 強力粉で色々やる...
材料: 卵 砂糖 生クリーム 植物性 強力粉 クリチ ブルーベリー
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Snapdishの料理写真:モッツァレラの紅くるり巻き〜ひと口おつまみ
モッツァレラの紅くるり巻き ひと口おつまみ
紅くるり 大根 のスライスをピクルスみたいに漬けておいたもので モッツァレラ セ...
材料: 紅くるり 大根 塩 カンタン酢 モッツァレラ セミハード ブ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の甘夏煮
鶏手羽元の甘夏煮
最近 甘夏をいただく事が多く さらに 甘夏を使って甘夏酢を手作りされたものをいた...
材料: 鶏手羽元 ニンニク スライス オリーブオイル 玉ねぎ 甘夏 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐の塩麹漬けde甘夏カプレーゼ風🍊🎶
豆腐の塩麹漬けde甘夏カプレーゼ風
お豆腐を塩麹に漬けると チーズっぽくなるって聞いたので早速トライっ 出来上がりま...
材料: 豆腐 塩麹 甘夏 アボカド オリーブオイル ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:チョコマシュマロパンプディング♪
チョコマシュマロパンプディング
チョコマシュマロを半分にカットしてパンプディングと焼いただけ 溶けてしまって分か...
材料: パン 今回はカンパーニュ 卵 豆乳 マシュマロ 粉糖 アーモ...
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Snapdishの料理写真:♡タンドリーチキンライス♡
タンドリーチキンライス
なんだか チキンの出番が多い今日この頃 なぜなら節約に欠かせない鶏むねのキロ買い...
材料: タンドリーチキン 鶏肉 むね肉 もも肉 カレー粉 ヨーグルト...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜レモンゼリー✨
蜂蜜レモンゼリー
100均等で売っているプリンカップで 個分の量になっていると思います 父の日のプ...
材料: お水 砂糖 蜂蜜 レモン果汁 粉ゼラチン ゼラチン用の水 フ...
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