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いちごジャムとホワイトチョコレートとクリームチーズでバレンタイン向きのかわいいマ...
材料: マフィン生地 無塩バター きび砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパ...
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ショコラダックワーズにガナッシュを重ねました 簡単美味しい生チョコケーキです 初...
材料: 卵白一個分 グラニュー糖 アーモンドプードル 薄力粉 ココア...
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カボチャと同じ要領でサツマイモでもできます 豆腐のムースなので 後味が残らず さ...
材料: カボチャ 砂糖 絹ごし豆腐150g マヨネーズ 隠し味 練乳
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まったり濃厚な大人スィーツです 前回の抹茶のテリーヌに続き テリーヌ第2段 グラ...
材料: 55 バター 卵黄 卵白 コーンスターチ 砂糖 グランマニエ...
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今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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八百屋さんに並ぶ苺で滑り込みセーフのコンフィチュール 甘さ控え目です
材料: 苺 グラニュー糖 レモン果汁 グランマニエ
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甘さを少しおさえて ラム酒を加え フィリングにくるみ 上からもナッツをたっぷりト...
材料: 無塩バター 1 2を太白胡麻油でもok ココア 砂糖 卵 薄...
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庭に桃の木があり 赤くなってきました この雨に叩かれ3個ほど落ちていたのでコンポ...
材料: フルーツ酢 砂糖 桃 グランマニエ トッピング あるものでか...
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マスカルポーネのプリンはマッタリとグランマニエ香るちょっと大人プリン 焦げ茶色ま...
材料: マスカルポーネ グラニュー糖 卵黄 牛乳 生クリーム オレン...
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