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昨日は仲間いっぱい集まっての飲み会 飲みすぎてへべれけになって 旦那様にワガママ...
材料: 挽き肉 玉ねぎ パン粉 溶き卵 塩コショウ ナツメグ じゃが...
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パテは大豆ミート つなぎとして 野菜のみじん切りとおからパウダー 少量 ソースも...
材料: 大豆ミート 玉ねぎ 椎茸 人参 おからパウダー ハーブソルト...
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休日のランチは 久しぶりにパスタ ピザ屋でバイトしてた時のレシピを思い出してボロ...
材料: ひき肉 玉ねぎ ニンジン トマト缶 ニンニク オリーブ油 砂...
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黒ビールとウスターソースでパンチの効いた味付けなので 他は至ってシンプルなシェパ...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ 塩コショウ 黒ビール ウスターソース ナツ...
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マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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ハッピーハロウィン 今夜は かぼちゃのマッシュ したものと ホワイトソースを 混...
材料: しめじ 玉ねぎ オリーブオイル バター 牛乳 小麦粉 パイシ...
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今日は気合を入れてボロニェーゼを作りました もちろん中川シェフのYouTubeを...
材料: 合挽き肉 A 玉ねぎ A 人参 A セロリ A ニンニク ト...
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別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
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豚ひき肉にアンチョビ入れて作ったハンバーグにおりぃちゃんからいただいたケチャップ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ アンチョビフィレ パン粉 牛乳 卵 塩コショ...
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長男くんがまさかのインフル中のため 夜ご飯何が食べたい って聞いたらトマトいっぱ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんじん 小さめ セロリ ニンニク しょう...
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