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Snapdishの料理写真:北寄貝と生わかめのごまマヨ和え
北寄貝と生わかめのごまマヨ和え
地味ついでにもうひとつ笑 先日の海鮮カルパッチョ風を作った時に 盛りきれなかった...
材料: 北寄貝 北寄貝以外でも 生わかめ 甘酢 醤油 マヨネーズ ご...
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Snapdishの料理写真:鯵塩焼き、焼きなす、枝豆冷奴、干し胡瓜漬物、オニオンスープ
鯵塩焼き 焼きなす 枝豆冷奴 干し胡瓜漬物 オニオンスー...
お昼の夫のあの状態を見たので 柔らかい物ばかりを並べました 結果 お醤油かけて食...
材料: 大きな胡瓜 鷹の爪 醤油 米酢 糸昆布
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Snapdishの料理写真:豚の肋骨の端切れで大根の煮物 豚ねぎま 紫水菜の炒め物
豚の肋骨の端切れで大根の煮物 豚ねぎま 紫水菜の炒め物
お店ではパーカットと呼ばれている肋骨の軟骨部分が入っていてる激安な部位 豚なのに...
材料: 豚の肋骨付近のハネもん 塩胡椒 クズ野菜 砂糖 醤油 大根
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Snapdishの料理写真:にし貝(ボイルサザエ)の甘辛煮
にし貝 ボイルサザエ の甘辛煮
食感はサザエ 甘辛煮で コリコリ噛みしめるほどに 逗子に住んでいるささやかな し...
材料: 貝類 醤油 砂糖 ショウガ すりおろし ごま油
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Snapdishの料理写真:ぶりさんの♡ニラとしらすのチヂミ♪
ぶりさんの ニラとしらすのチヂミ
昨日の夕飯に ぶりさんのニラとしらすのチヂミ作りました チヂミにしらす入れたの初...
材料: ぶりさんちへ
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Snapdishの料理写真:軟骨鶏つくね(^ω^)
軟骨鶏つくね
旦那くんの大好物 コリコリ食感が美味しい軟骨つくね 大葉がサッパリあうのです d
材料: 鶏挽肉 軟骨 塩 白胡椒 大葉 ネギ 片栗粉 醤油 酒 おろ...
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Snapdishの料理写真:セロリと大葉入り棒餃子☆手抜きバージョン(*´∀`)♪
セロリと大葉入り棒餃子 手抜きバージョン
先日 近所の仲良しママ友4人で家飲みしました 主婦なので おつまみ持ち寄り 自分...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 セロリ 大葉 醤油 調理酒 ウェイパー ...
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Snapdishの料理写真:鯛皮ポン酢
鯛皮ポン酢
モニターでいただいた愛南の真鯛 先に投稿した 鯛のごま漬け で 引いた皮は こう...
材料: 愛南の真鯛  わかめ 自家製すだちポン酢醤油 赤柚子胡椒 万...
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Snapdishの料理写真:コリコリサクサク♪れんこん明太高菜鶏つくね♡
コリコリサクサク れんこん明太高菜鶏つくね
まりおちゃんから貰った明太高菜 後半分くらい あったので 大好きな蓮根と一緒に鶏...
材料: 鶏むね肉or鶏ひき肉 お豆腐 片栗粉 マキシマム 生姜チュー...
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Snapdishの料理写真:具沢山の五目焼きそば💕
具沢山の五目焼きそば
モニターでいただいたオイスターソース 野菜が沢山の五目焼きそばに決定 生のキクラ...
材料: 焼きそば 白菜 椎茸 人参 長ネギ うずらの卵 キクラゲ オ...
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Snapdishの料理写真:🍄エリンギのオイスター煮込み🍄
エリンギのオイスター煮込み
エリンギのコリコリ感残って美味しく仕上がりました オイスターソースで煮込むとすご...
材料: エリンギ 大きめ オイスターソース 醤油 砂糖 ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:今週の常備菜#野菜だらけ#冷蔵庫整理
今週の常備菜 野菜だらけ 冷蔵庫整理
こんにちは だいぶご無沙汰しております 見に行けてない中アップすみません 先月末...
材料: イカげそマヨバタポテサラ 余ったイカゲソボイルして細かく切る...
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Snapdishの料理写真:ふんわり鳥胸とコリコリ筍とカシューナッツの炒め物
ふんわり鳥胸とコリコリ筍とカシューナッツの炒め物
塩麹につけて冷蔵庫に一週間忘れられてた鳥胸で 子どももパクパク 柔らか に出来ま...
材料: 鳥胸 タケノコ 韮 とかピーマンとか緑の カシューナッツ炙る...
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Snapdishの料理写真:ホルモン湯引き
ホルモン湯引き
よく食べるホルモン湯引き コリコリの食感が好きな人はハマる
材料: ハナマサで売ってたコブクロ コリコリを2パック ハツ1パック
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