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Snapdishの料理写真:自家製珈琲酵母でバゲット
自家製珈琲酵母でバゲット
苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...
材料: 珈琲酵母元種 モンスティル 水 モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:湯種♪カフェモカ食パン☆(1.5斤)
湯種 カフェモカ食パン 1 5斤
おはようございます バタバタ予定続きの数日間 やっと落ち着けます 今日はのんびり...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 砂糖 塩 インスタ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクロワッサンとコーヒーデニッシュ
天然酵母のクロワッサンとコーヒーデニッシュ
初めてのクロワッサン 繊細な層は出来ず 形もブサイク リベンジ決定
材料: パン生地 天然酵母中種 強力粉 砂糖 バター 卵 牛乳 折り...
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 ダシ酢で西太后酢 #麹酢 #クコ #柚子 #煮干し #昆布 #生姜
佐野未起さんの料理 ダシ酢で西太后酢 麹酢 クコ 柚子 ...
酢は深い 大別して 化学薬品でつくる合成酢 米 りんごなどで醸造して作られる醸造...
材料: タマノイ雑穀酢 麹 昆布 煮干し 頭とワタを取る 柚子 生姜...
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Snapdishの料理写真:湯種♪カフェモカ食パン☆(1斤)
湯種 カフェモカ食パン 1斤
こんばんは 今日は長男の中学校の用具の名前書きやら 次男の学校の書類書きやらに追...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 砂糖 塩 インスタ...
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Snapdishの料理写真:コーヒースティックでキャラメルナッツカンパーニュだよ
コーヒースティックでキャラメルナッツカンパーニュだよ
お歳暮で大量に貰った コーヒースティックの消費に カンパーニュに 混ぜてみました...
材料: ソレドォル ルヴァン種 ヨーグルト酵母 コーヒースティック ...
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Snapdishの料理写真:カフェ・オ・キャラメルフランス‥にしてみました♬
カフェ オ キャラメルフランス にしてみました
おはようございます お気に入りでリピした 大人のショコラ オ ミルクフランス を...
材料: 森永キャラメル 生クリーム バター 必要なら 練乳
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Snapdishの料理写真:珈琲&チョコビスコッティ☆ルヴァン酵母で
珈琲 チョコビスコッティ ルヴァン酵母で
サザエボンさんの酵母のビスコッティ 出来たてのルヴァン種 インスタントコーヒー ...
材料: インスタントコーヒー 薄力粉 オートミール 塩 ルヴァン種 ...
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Snapdishの料理写真:⌘子供でも食べれるシュトーレン!
子供でも食べれるシュトーレン
もうすぐXmas最近シュトレンがSNSやTVなどでよく取り上げられるようになりま...
材料: HM 卵 牛乳 砂糖 ヨーグルトパウダー むき栗 ヒマワリの...
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Snapdishの料理写真:プルーン酵母のカンパーニュ
プルーン酵母のカンパーニュ
おはようございます 2018 11 11 日 今日は 10 の予報です 日曜日 ...
材料: メゾンカイザートラディショナル ライ麦 元種 モルトパウダー...
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Snapdishの料理写真:コーヒーパン(^O^)
コーヒーパン O
図書館で借りた 佐原文枝さんの本より レモン 紫芋酵母で コーヒーパンを作りまし...
材料: 強力粉 インスタントコーヒー 粉末のもの 元種 バター 食塩...
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Snapdishの料理写真:ビスコッティ 2種
ビスコッティ 2種
BPも酵母も入っていません 発酵なし ただ 固めて焼いて 粗熱が取れたらカット ...
材料: 薄力粉 卵 塩 菜種油 砂糖
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でカフェチョコベーグル(*´ー`*人)
レーズン酵母でカフェチョコベーグル 人
ポリーちゃんのマネっこ レーズン酵母で コーヒー生地にチョコチップin の ベー...
材料: 強力粉 春よ恋 リスドォル インスタントコーヒー 酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:ストレート酵母でコーヒーマーブルシフォン
ストレート酵母でコーヒーマーブルシフォン
途中 焦げそうだったからアルミしたときオーブン開けたのがダメだったのか膨らんでた...
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