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先日作ったバゲット ローストビーフを挟んで 食べたくなった昨夜の気分 でも ロー...
材料: ニンジン 米酢 砂糖 オリーブオイル ニンニクすりおろし 塩...
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チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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思えば 初めて沖縄に行ったのは 復帰してまだ10年くらいしか経っていない頃 ゴー...
材料: ゴーヤー 玉子 豆腐 マヨネーズ 塩 サニーレタス
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お魚買って の息子 さんまばかりだったので 鰯で2品味を変えて
材料: 鰯 梅干し 酒 砂糖 醤油 みりん 麺つゆ 3倍濃縮 生姜 ...
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糸は引かないけど味わいは好評 ご飯 もビール もすすむ 危険な味わいだけど チー...
材料: 味付きお肉 野菜冷蔵庫にあるだけ お醤油水切り
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かつおのたたきをいつもと違う食べ方で味わってみたくて 塩レモン効果で臭みも取れて...
材料: かつおのたたき 新玉ねぎのスライス オリーブオイル レモン汁...
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