韓国の家庭料理豆腐のジョン 豆腐のピカタ風とんちん流です 豆腐に卵が馴染むよう軽...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 胡麻油 ひき肉 細ねぎ 小口切り ...
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関東も梅雨明けてしまい 朝っぱらから暑さ半端ないよ 今週もラスト1日 週末は35...
材料: 胡瓜 茗荷 大葉 白炒りゴマ 塩 黒酢 オリーブオイル 山葵
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先日作ったバゲット ローストビーフを挟んで 食べたくなった昨夜の気分 でも ロー...
材料: ニンジン 米酢 砂糖 オリーブオイル ニンニクすりおろし 塩...
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よく行くビール屋さんのおつまみサラダが美味しいので再現してみました 本物はもっと...
材料: パクチー 玉ねぎ アーモンド スイートチリソース ナンプラー...
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いつもは胡瓜と人参と大根を漬けてます 今回はさかぽんからいただいたコリンキーも ...
材料: すし酢 水 ローリエ 塩 砂糖 ニンニクぶつ切り ブラックペ...
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テーブルビネガーをモニターでいただきました キューピー様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: 鶏モモ 生姜 ネギの青い部分 酒 お好みの野菜 テーブルビネ...
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京都の赤蕪のお漬物と ベーコンのペンネ 赤蕪でピンクに色づいて 春らしくなりまし...
材料: 京都 赤蕪のお漬物 ベーコン ペンネ オリーブオイル すし酢...
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かぼちゃとサツマイモを実家から沢山もらったので 何か作れないかなと思って調べてた...
材料: かぼちゃ サツマイモ タマネギ すし酢 マヨネーズ 粒マスタ...
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ゴーヤの中華風前菜でござんす ゴーヤをサッと茹でで冷水に取ると色鮮やかに ごま油...
材料: ゴーヤ 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 黒酢 醤油 ごま...
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娘のお誕生日が来週の平日なので 今夜はささやかながらお祝いディナーを作りました ...
材料: コンフィチュール 苺 加工用の小粒のもので良い 蜂蜜 又は砂...
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紫色の白菜が売ってたので買ってみました 夏だけど白菜 紫の白菜は夏が旬なのかな ...
材料: 紫白菜 白桃 モッツァレラ フレッシュ 白バルサミコ 糀甘酒...
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安さにつられて買いすぎた新玉を消費するべく 高血圧にも良いとされる酢 玉葱の組み...
材料: 新玉ねぎ おろしにんにく 酢 サラダ油 三温糖 塩 粗挽き黒...
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週始めからメッチャ忙しくて 今日もクタクタ 今夜もメッチャ簡単な丼にしようと思っ...
材料: 豚コマ らっきょう 塩 粗挽き黒コショウ オリーブオイル 醤...
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