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Snapdishの料理写真:フィセルかな？　焼き上がり(〃ω〃)
chagashi
フィセルかな 　焼き上がり
クープが下手くそでした 3 生地 成形までオッケーオッケーと思っていたのに 庫内...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ライ麦100 焼き立て
いつもより簡易的に 冷蔵庫一晩 パンチなし 復温してライ麦振って緩く二つ折り 2...
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Snapdishの料理写真:明日のランチ用🍴プレーンベーグルとチーズベーグル🎵さぁ～何をサンドしようかなぁ～o(^o^)o
まゆ
明日のランチ用 プレーンベーグルとチーズベーグル さぁ ...
シロップモルトがなく 製菓材料店で粉末のモルト見つけました お湯を通す時にモルト...
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Snapdishの料理写真:komamieちゃんの、牡蠣のオイル漬け
麻紀子
komamieちゃんの 牡蠣のオイル漬け
バゲットに乗せるか パスタに絡めるか 使い道を考え中
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Snapdishの料理写真:ビーダーバレン（オランダ風コロッケ）
sawa
ビーダーバレン オランダ風コロッケ
いつも もぐもぐ ありがとうございます for looking at my cu...
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Snapdishの料理写真:( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”
みなっくま
　
夜中まで雨だったので まさか雪が積もると思ってなかったら かなり交通がマヒする程...
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Snapdishの料理写真:ぷっくらパン焼きたて( ・∇・)
chagashi
ぷっくらパン焼きたて
巨峰酵母液にモルトで強化バージョン 冷蔵庫入れてから3回たたみ直してるので 予熱...
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Snapdishの料理写真:あつし's BAR No.212🍸春霞
あつし
あつし s BAR No 212 春霞
春霞 サントリーのジャポネ桜と知多のコラボカクテル ウィスキーはモルトを使うかグ...
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Snapdishの料理写真:バケット
TOMO
バケット
バケット これをフレンチトーストにしました 写真撮り忘れ バターON グラニュー...
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Snapdishの料理写真:🍷ワインのためのフルーツカンパーニュ Campagne fruit for wine
ピロ
ワインのためのフルーツカンパーニュ Campagne f...
ワインに合わせるハード系のフルーツカンパーニュがどうしても食べたくて 作りました...
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Snapdishの料理写真:シローさんの料理 タリアータ🍖挑戦💪 ハッセルバックポテト🥔 春雨サラダ🥗いちご🍓
きゅうちゃん
シローさんの料理 タリアータ 挑戦 ハッセルバックポテト...
一晩液体塩麹と粗挽きペッパーに漬け込み シローさんのレシピで作りました ちょっと...
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Snapdishの料理写真:グラハム入りカンパ焼き立て（╹◡╹）
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グラハム入りカンパ焼き立て
グラハム15 胚芽5 塩2 熱湯20 ラトラ20 リスドォル80 赤サフ0 5 ...
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Snapdishの料理写真:エペバゲット🥖
❁︎na--na❁︎N
エペバゲット
ルヴァン種で モルトすこーしだけ入れたらめっちゃハードなバゲットになっちゃった ...
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Snapdishの料理写真:キャロットオレンジサラダ
Miyuki
キャロットオレンジサラダ
千切りにしたニンジンを塩もみしたものに モルトビネガーとオリーブオイル 水でふや...
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