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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカーでりんご酵母🍎
にゃんぺこ
ビタントニオヨーグルトメーカーでりんご酵母
すんごく今更なんですが 実は昨年 ビタントニオ使いたおし隊企画を拝見して これは...
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Snapdishの料理写真:ザワークラウト　Sauerkraut
KimaLABO
ザワークラウト　Sauerkraut
カキンと冷やしたシュヴァルツェカッツと 熱々のソーセージで 自家製クラフトジンの...
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
桃実
今日の夫婦弁 灬 灬
白神あわび茸入りナポリタン 牛肉コロッケ 野菜生春巻き 塩玉子 ブロッコリー プ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫にあるもので晩御飯11/23
さくたえ
冷蔵庫にあるもので晩御飯11 23
蒸しじゃがいも ウーフェンさんの本に載ってた作り方 30分蒸して 蓋を開けずに2...
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Snapdishの料理写真:ザワークラウト♡ホットドック
party marty
ザワークラウト ホットドック
常備菜作りで余ったキャベツを使って ザワークラウト レシピは30年前に栗原はるみ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜がいっぱい　ゴーヤの塩胡椒炒め　ピクルス　ザワークラウト　トマトサラダ　etc
じゅんさん
夏野菜がいっぱい　ゴーヤの塩胡椒炒め　ピクルス　ザワーク...
野菜料理
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単ザワークラウト
マダァムMikiko
糀甘酒で簡単ザワークラウト
発酵食品の糀甘酒で簡単ザワークラウトを作りました 八百屋さんに行ったら 最後のひ...
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Snapdishの料理写真:肉類とシュークルートの煮込み🇫🇷
かおる
肉類とシュークルートの煮込み
ザワークラウトメイトのまゆみさんのを拝見して 今年はザワークラウト シュークルー...
材料: 豚肩ロース ソミュール液 水 塩 三温糖 その他具材 シュー...
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Snapdishの料理写真:ザワークラウト
かおる
ザワークラウト
完熟赤胡椒 マヨルカ島の塩 友達がくれた月桂樹とともに 塩はキャベツの重量の3 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹が活躍のポークハンバーグとミネストローネ
yukki-----
塩麹が活躍のポークハンバーグとミネストローネ
ポークハンバーグはペルシャード仕立てにして オーブンに焼きは任せて 寒くなってき...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ いつぞやの御料理 ドイツ料理定番 [ザワークラウトとウインナーの煮込み] マスタードとパンを添えてお召し上がり下さい (・∀・)ビール必須(笑) 丸大食品様 燻製屋熟成あらびきポークウインナーの ご提供を賜り有り難う御座います。 並びに ヴァズ株式会社様 有り難う御座います。
タヌキ
狸の宴シリーズ いつぞやの御料理 ドイツ料理定番 ザワー...
欧州料理 ドイツ料理 ソーセージ ハム ウインナー ザワークラウト 辛子 じゃが...
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Snapdishの料理写真:ウインナーのザワークラウト煮
梟姉さん
ウインナーのザワークラウト煮
丸大食品さんよりいただいたウインナーを使ってザワークラウト煮を作りました 野菜を...
材料: 燻製屋熟成あらびきポークウインナー 燻製屋熟成あらびきポーク...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理です。 銀英伝風に🤣 ↓ ((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂 [メイン料理] シュニッツェル(挽肉版) ※但し、注釈を御参照下さい。 ほぼ引用レシピ通りですが、 材料や香辛料/仕上げ等を、 狸は多少変更しております。 ※レシピ欄に記載 ちな、レシピ欄を更新しますた。 ( ・∀・)ﾉ [サイドメニュー/付け合わせ] バジルのオイルパスタ (大蒜醤油風味) フライドポテト (肉油+オリーブ油で揚げ焼き) 胡瓜の酢漬け (ピクルス) [サラダ] ザワークラウト (ドイツ製市販/無化調 無添加) メイン用のタレとしてサルサ (狸特製サルサ/無化調 無添加) [注釈] ※シュニッツェルとは皆様既知の通り、 元来的には薄肉のカツレツを指します。 地方的に古典レシピとして 同名料理の挽肉版が見れる様ですが、 其れは、日本で言うパン粉を使用した ミンチカツ的な物と思われます。 ミンチカツ版レシピ https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/ [今回の引用レシピ] 高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ https://youtu.be/KHXLacrlIdQ 今回此方の引用先のレシピは 作られた方のオリジナルで ハンバーグ状な料理だと思います。
タヌキ
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵はドイツ料理です [オードブル/前菜] サーモン(ノルウェー産)のマリネ 胡瓜の酢漬け(ドイツ製) ケッパー(モロッコ産)の酢漬け添え ※ケッパーに化学調味料😭 本来的には、つばめグリル式に ニシンの酢漬けを用意したかったです。 前菜に白ワインを合わしました。 ※シャブリ切らせてコンビニ品ので代用 [メイン/主菜] アイスヴァイン ※人参/セロリ/玉葱/入り (狸特製/無化調.無添加) じゃが芋/ソーセージ/粒マスタード添え (芋/ソーセージ/肉は各々別調理) ※ソーセージは化調.添加物入り😭 [サイド/副菜] ザワークラウト(ドイツ製) メインは、やはりビールと シュナップス代わりのウォトカです。 皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵はドイツ料理です オードブル 前菜 ...
ドイツ料理 西欧料理 ザワークラウト アイスヴァイン ソーセージ パスタ じゃが...
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