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我が家では定番の野菜ポタージュシリーズ 今日はにんじんをたっぷり使ったポタージュ...
材料: にんじん 玉ねぎ じゃがいも お水 牛乳 コンソメ バター
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休日昼呑み中の人がいらっしゃったら と 下戸の私が大好きなおつまみ系料理 大きな...
材料: えのき茸 竹輪 おろしニンニク 白だし ブレンドスパイス 米...
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シュークリームの皮に近いシューパンケーキにアイス挟みました 温かい皮と冷たいアイ...
材料: シューパンケーキ 薄力粉 卵 無塩バター A 水 牛乳 A ...
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抹茶ロールのクリームは 白あんに抹茶と柚子茶を加えたもの 九州の一六タルトに少し...
材料: 牛乳 粉末ほうじ茶 卵黄 グラニュー糖 米粉 仕上げ用 バタ...
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昨日の朝早くに 豚こまとネギのシューマイ と一緒に纏めて作った もう一種類はシャ...
材料: 豚こま切れ肉 玉葱 人参 塩 片栗粉 醤油 砂糖 ごま油 シ...
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小麦粉に比べ吸油率が低い ダマになりにくい 特性を最大限に生かして ポテト 粉は...
材料: じゃがいも 正味量 水 牛乳 バター コンソメ 米粉 卵 ブ...
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食べやすくておつまみに良い けど とろけるチーズでやったらあまりチーズの味がしな...
材料: シューマイの皮 コーン プロセスチーズ
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mamaさんが教えてくれた豆腐シューマイ なんですが 皮がない っ 深夜なので ...
材料: 木綿豆腐 1丁 水切りしておく 豚コマ 適当 玉ねぎ 適当 ...
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栗きんとん用のマロンペースト半額 なんだか 懐かしい色でしょ 子供の頃のモンブラ...
材料: シュークリーム 栗きんとん用のマロンペースト クリームシャン...
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