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Snapdishの料理写真:手作り中華味肉まん。
手作り中華味肉まん
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の含め煮
高野豆腐の含め煮
Simmered Koya Tofu Koya Tofu Freeze drie...
材料: 高野豆腐 出汁 しいたけ ゼンマイ
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Snapdishの料理写真:ブリのみぞれ煮
ブリのみぞれ煮
冷凍保存していた鰤を使いました
材料: ぶり 醤油 酒 だいこん
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼソース
ジェノベーゼソース
夏は生バジルが安く出回るし 家庭菜園でも沢山収穫できるので ジェノベーゼソースを...
材料: 生バジル ニンニク 松の実 エクストラ バージン オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
コストコの冷凍ムール貝で サフラン高いからターメリックで代用 簡単豪華
材料: 米 水 コンソメ ターメリック ムール貝 エビ パプリカ ア...
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Snapdishの料理写真:パンダクッキー
パンダクッキー
2011年にレシピ本にして頂いたお気に入りレシピ 当時はアーモンドを使ってたけど...
材料: バター 砂糖 薄力粉 コーンスターチ アーモンドプードル カ...
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Snapdishの料理写真:チョコチップたっぷりバケット
チョコチップたっぷりバケット
o 参考にしていただいて嬉しいです 私もハード系はやっと形になってきたところです...
材料: 準強力粉 タイプER 赤サフ コントレックス モルトパウダー...
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Snapdishの料理写真:マロンクリーム♪
マロンクリーム
栗をたくさんいただいたの なんと2 もあった 鬼皮と渋皮と悪戦苦闘すること2時間...
材料: 剥いた栗 牛乳 練乳 砂糖 好みの甘さにしてね バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:手づくり餡で 浮島
手づくり餡で 浮島
餡子を炊いたので 和菓子好きな次男のために
材料: 餡 砂糖 牛乳 卵 上新粉 小麦粉
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Snapdishの料理写真:枝豆チーズ
枝豆チーズ
チーズ 枝豆
材料: スライスチーズ 枝豆
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Snapdishの料理写真:豆腐とキノコのえきしおそぼろ
豆腐とキノコのえきしおそぼろ
豆腐とキノコでさらにヘルシーに えきしおとキノコの旨味と椎茸の戻し汁でかなりの旨...
材料: 木綿豆腐 干し椎茸 エノキ しめじ 玉ねぎみじん切り 椎茸の...
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Snapdishの料理写真:チキンの香草焼き
チキンの香草焼き
ビタントニオ使いたおし隊 第5弾 以前から下味冷凍してフライパン調理していたお料...
材料: 鶏もも肉 塩糀 ブラックペッパー タイム ニンニク オリーブ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ドーナツアレンジ!
ポン・デ・リング^_^
豆腐ドーナツアレンジ ポン デ リング
豆腐ドーナツが好評だったんでポン デ リングにしてみました
材料: 豆腐 ホットケーキミックス 砂糖
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Snapdishの料理写真:トンカツ🐾❤
トンカツ
揚げ物 肉料理 トンカツ
材料: トンカツ用のお肉 塩コショウ たまご 小麦粉 生パン粉 食パ...
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