マカロン作りで必ず余る卵黄でしっかりめのカスタードクリームを作りました 半々にし...
材料: カスタード 種 卵黄 マカロン作りで余ったもの使用 砂糖 薄...
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白玉粉生活 始めましたw まだ言ってる 笑 こないだ白玉粉食パンを焼いて 今回 ...
材料: 白玉粉 強力粉 三温糖 粗塩 蜂蜜 お水 バター ドライイー...
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今年は我が家のパッションフルーツたち 山ほど実をつけました ポトンと落ちたのを追...
材料: パッションフルーツ果汁 グラニュー糖 卵 無塩バター レモン...
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焼けたら2時間ほどで型から出し 冷蔵庫へ 水分たっぷりのシフォンケーキがよく冷や...
材料: 米粉 砂糖 キビ糖など 油 米油など 水 牛乳など ベーキン...
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今年も友人手作りのあんずジャムを貰い そのまま食べてもとっても美味しいけど何かス...
材料: 20cm半円筒型 生クリーム 乳脂肪45 マスカルポーネ 上...
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昨夜の箸休めの1品です カリフラワーを下茹でせずに フライパン1つでササッと仕上...
材料: カリフラワー セロリ ニンニク 微塵切り 赤唐辛子 小口切り...
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鴨ロースとつくね 半額でゲット 使いきれない林檎ジャムをいれてソースに 旨しっっ
材料: バルサミコ酢 醤油 白ワイン 林檎ジャム 味醂 水 鴨ロース...
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カスタードクリームに抹茶とホワイトチョコレートを入れてみました 美味しかった 小...
材料: 薄力粉 きび砂糖 抹茶 牛乳 抹茶 ホワイトチョコレート
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