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Snapdishの料理写真:自家製コーフー。良質な植物性タンパクです。
自家製コーフー 良質な植物性タンパクです
マクロビでお肉代わりに使う 小麦タンパクからできたコーフー これを薄く切って生姜...
材料: グルテン粉 地粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ある行列のできるハンバーグ専門店 ハンバーグは柔らかくてジューシー ソースも生姜...
材料: 合挽き肉 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ケチャップ ウス...
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Snapdishの料理写真:オクラとカニカマ入り信玄袋
オクラとカニカマ入り信玄袋
油揚げの納豆包みは旦那が苦手なので さっぱり系の具を詰めました 油揚げがジューシ...
材料: オクラ カニカマ 白だし かつおぶし 油揚げ
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Snapdishの料理写真:黒トマトとバジルの冷製パスタ
黒トマトとバジルの冷製パスタ
黒トマト ミニ とバジルが無限ループ状態です 黒トマトを使うと見栄えは余り良くあ...
材料: フェデリーニ トマト バジルの葉 塩 胡椒 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉を酒粕 炊飯器調理で ふわふわのチャーシューにしてみました。
鶏胸肉を酒粕 炊飯器調理で ふわふわのチャーシューにして...
材料と道具が揃わないと思う だからレシピはいらないかも 私の知る限りの胸肉をふわ...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 発酵させた酒粕 酒粕でも可 蒲焼のタレ 生姜...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のからしマヨネーズ醤油焼き!!
鶏モモ肉のからしマヨネーズ醤油焼き
しっかり味ついてます
材料: 鶏モモ肉 酒 にんにく チューブ 練りからし チューブ マヨ...
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Snapdishの料理写真:ドライカレー
ドライカレー
レトロなドライカレーです なすをいっぱい入れてジューシーに仕上げました バターで...
材料: 豚ひき肉 なす 玉ねぎ にんじん にんにく 酒 顆粒コンソメ...
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Snapdishの料理写真:米なすとサラダチキンのごまポン酢かけ🍀*゜
米なすとサラダチキンのごまポン酢かけ
随分前にサラダチキンではなく ささみで作った事がありますが 更にズボラがでてサラ...
材料: 米なす サラダチキン ポン酢 ごま油 砂糖 大葉 ごま
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Snapdishの料理写真:30分チキン🍗のクリスマスディナー
30分チキン のクリスマスディナー
娘ちゃんのリクエストで チキン ミートソース カプレーゼのサラダを用意 母がチキ...
材料: チキンレッグ 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:なすの肉味噌󠄀炒め
なすの肉味噌 炒め
食卓の定番メニュー なすの肉味噌 炒め 今回はそんな慣れ親しんだレシピをワンラン...
材料: なす 豚ひき肉 しょうが みじん切り サラダ油 白ごま A ...
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Snapdishの料理写真:今宵コーズナメダ亭ʕ-̼͡-ʔ皮なしシュウマイ(レスピ付き)他手作りおつまみ
今宵コーズナメダ亭 皮なしシュウマイ レスピ付き 他手作...
残業疲れの店主に 皮なしジュースィーしうまい 茄子の焼き浸し 七海の切り干しダイ...
材料: 皮が無くても ニクだねに カタクリまぶして ムスだけで あん...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン 丸鶏の林檎とローズマリーのマリネ2013
ローストチキン 丸鶏の林檎とローズマリーのマリネ2013
すりおろし林檎に着けた鶏が本当にジューシー 意外と簡単なのでXmasやパーティー...
材料: 丸鶏 林檎 すりおろし にんにく すりおろし 生姜 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:揚げだしだいこん✨✨⤴︎ひと手間で美味しぃ⤴︎  #ヤマサ鮮度生活味なめらか絹しょうゆ #液体塩麹と片栗粉 #ヤマサしょうゆアンバサダー
揚げだしだいこん ひと手間で美味しぃ ヤマサ鮮度生活味な...
こんばんは 今夜の一品です 兄が母の所に運んだ大量の野菜 母は重いものもあまり持...
材料: 大根 液体塩麹 片栗粉 揚げ油 水 粉末だし しょうゆ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:チキンソテー🐔きのこの粒マスタードソース添え🍄
チキンソテー きのこの粒マスタードソース添え
先日の夕食に作った きのこと粒マスタード使いのソースでいただくチキンソテーです ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 塩 胡椒 ニンニクすりおろし 小麦粉 オリーブ...
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