塩糀同様 焦げやすいから 気を付けねば 二度揚げしたがために こんがりし過ぎたぁ...
材料: 鶏肉 トマト糀 おろしにんにく おろししょうが 小麦粉 片栗...
- 2,090
- 120
- 20
- 20
- 保存
イワシがお安かったので今日の夕飯はイワシフライ 開いたイワシの水分をよく拭いて生...
材料: イワシ 生塩糀パウダー 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ パセリ...
- 358
- 70
- 1
- 6
- 保存
牛乳の代わりに麹甘酒で しっとりポテトとひき肉のコロッケです 揚げないコロッケ ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 合挽肉 塩コショウ 麹甘酒 卵 水 小麦...
- 438
- 73
- 1
- 8
- 保存
米粉を使って唐揚げを作ったよ 鶏もも肉と鶏むね肉に下味をつけてから 米粉をまぶし...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 米粉 サラダ油 下味 醤油 酒 鶏ガラス...
- 220
- 96
- 12
- 8
- 保存
皆様おはようございます 生塩麹にんにくしょうがと 生しょうゆ糀で鶏のから揚げと生...
材料: ひじき 豚肉 白滝 人参 ごぼう 竹輪 薩摩揚げ 油揚げ だ...
- 8,538
- 355
- 44
- 62
- 保存
一度やってみたかった 同じ材料で同じ料理 分量も鶏肉も重さもちゃんと計測しました...
材料: 塩糀使用 鶏もも肉 塩糀 片栗粉 にんにくチューブ 塩糀パウ...
- 177
- 64
- 3
- 7
- 保存
